第五章 嫁接

张纵手中的红陶盆虽然和花盆样式差不多，但它质地更密，看起来就上档次，其实从性能上来说，瓦盆的透气性更好，更适合养花，但为了美观张纵也只能舍弃实用了。

    “这个红陶盆是装水用的，打个孔也可以养花，不过这个盆的价格可不便宜，你确定要买这个当花盆？”王小掌柜再次问道，因为是老主顾，所以他也不愿意占张纵的便宜。

    “就用它了，多少钱？”张纵十分肯定的道，接了芙蓉苑照看花草的活，但赚的钱依然不够还债，所以他也想了另一条生财之道，买这些漂亮花盆就是第一步。

    “瓦盆便宜，一文钱一个，这种红陶一个就要三文钱，如果你买的多我还可以再便宜点。”王小掌柜回答道。

    “好，那就先给我来二十个，如果以后生意好了再增加。”张纵考虑一下道，虽然他对自己赚钱的办法很有把握，但毕竟是第一次做，所以他也十分的谨慎，当然最重要的是他的钱不多了。

    王小掌柜也是个爽快人，虽然张纵要的花盆不多，但在总价上他还是优惠了五文钱，并且帮张纵给红陶盆打孔后，又帮他一起搬到车上。

    告别了王小掌柜，张纵推着一车子的东西回到家中，花盆搬下来先放到一边，米面之类的东西也搬到厨房，这时已经中午了，张纵先把米蒸上，然后又将猪肉洗净下水，煮到肉发白时拿出来，切成两厘米左右的方块，然后在锅里把肉皮煎一下。

    等到肉皮微黄时，张纵又取了个砂锅，肉放进去后加入开水，另外还有生姜、葱段，以及化开的大酱等调料，只是在加糖时他还是感觉有些心疼，幸好糖不必放的太多，剩下还能留着以后做菜用。

    等到水开之后，张纵撤去几根木柴，只让炉中余下小火，这个炉子是他父亲以前煎茶用的，不过那套茶具早就被张纵拿去卖了，现在只剩下这个炉子了，刚好可以用来小火慢煮。

    红烧肉最少也得煮上半个时辰，所以张纵也没在炉子前守着，而是迈步来到今天刚买的花盆前，只见他拿起一个花盆打量了一下，虽然这个盆子以前不是用来种花的，但造型相当不错，有种简约风的感觉，上宽下窄刚好用来种花。

    其实做为一个爱养花的人，张纵很早就明白一个道理，一盆花再怎么名贵，但种在瓦盆里也会显得掉身价，反之就算是一棵狗尾巴花，给它配上一个高端大气上档次的花盆，立刻就会身价百倍，这也应了那句“人靠衣装、佛靠金装”的老话。

    不过张纵可不会只拿花盆来糊弄人，他选了十棵月季和十月菊花，然后分别移栽到红陶盆里，移栽的时候他十分小心，依然用原来的土球，并没有伤到根系。

    等到移栽完后，张纵找到一把小刀，磨利之后放到炉子里烤了烤，算是消毒，然后他这才来到一盆月季面前，这是盆粉色的月季，长势还不错，甚至已经有花苞了。

    张纵将花苞全部剪掉，这才从粉色月季上面切下一根枝条，将下端削成楔子后，又来到另一盆白色月季面前，将头部的枝条剪掉，然后劈开枝条，将粉色月季的枝条插进去，随即用开水烫过的纱布将接品固定。

    没错，张纵就是在嫁接，一般来说，一株月季上开的花色都是单一的，要么红色、要么白色等等，如果想要一株月季上开出不同的颜色，就只能用嫁接的办法，正所谓物以稀为贵，别人的月季只能开一种颜色，但张纵的月季却能开出两种或多种颜色，到时肯定会身价百倍。

    其实给植物嫁接的办法早就有了，比如北魏有名的农书齐民要术中，就有对梨树嫁接的详细记录，只不过古人不知道科学的嫁接方法，使得嫁接的成活率极底，十株可能才能存活一株，而且这种办法也只用于果树上，至少在张纵的记忆里，从来没有见过嫁接的花卉。

    张纵在前世养花时，早就把嫁接给玩烂了，而保证嫁接成功最重要的因素就是保证嫁接口不被感染，所以他用的刀和纱布也都消了毒，嫁接过后也要把植物放在阴凉通风的地方，现在春天植物生长旺盛，一般十天左右嫁接枝就能重新开始生长，一个月左右彻底成活。

    这时红烧肉也做好了，打开锅盖一股肉香扑面而来，酱红色的肉块在汤汁中闪着诱人的光泽，这让他也禁不住抄起筷子尝了一口，虽然被烫的直吸气，但依然不舍得吐出来。

    最后张纵好不容易将这块肥而不腻红烧肉吞下，这才长出了口气：人生啊，有时候一口肉就足够了！