95.地瓜干

;   一箩筐的地瓜，越洗她越手顺，她对自己控制的力度到了登峰造极的程度。洗好的地瓜挨个放进蒸笼里猛火开蒸。

    不能再拿地瓜造了，毕竟是主食。余光刚好瞄到屋里放着的南瓜。挑了几个南瓜，去皮，掏瓤，切条。

    蒸笼里的已经蒸熟，捞出来放凉，将切好的南瓜条放进蒸笼里猛火开蒸。

    等地瓜晾凉，去皮切成手指粗的长条。现在这种阳光和温度，在太阳下暴晒了一天就可以吃了。

    田甜突然奇想，打算给那些熟地瓜条撒上辣椒粉，烘干后的味道一定很不错。找到了自己之前配好的辣椒粉。

    田家人自打田甜发现了辣椒这个东西，就得到大家的喜爱，院子里还种了几颗辣椒树。

    这东西太耐生，结的果太多，一次吃不完。成熟的时候全部摘下来晒干，磨成粉，加点盐吧，放点在凉菜里，味道得到质的提升。

    田甜把地瓜条摆放在还带有余温的竹筛上，确保没有浪费空间后，然后撒上了她自己调制的辣椒粉。

    这辣椒香是香，就是有点呛人。

    地瓜条处理好，南瓜条也蒸好了。刚出锅的南瓜黏黏糊糊，往上头均匀的撒上她调制的辣椒粉。

    为了不破坏南瓜的外观，她直接端着蒸笼放在太阳下暴晒。

    回到厨房准备中午饭，这太阳不是说笑的，这么短暂的时间，南瓜已经干了不少。她拈起一块南瓜条，软糯有弹性，淡淡的南瓜甜。又有一点咸，一点辣，不愧是自己调的味道，真不错。

    还好她家里的竹帘够多，田甜家的屋檐上挂满了竹帘，里头装满地瓜条或者南瓜条。

    早早去赶进度的田壮两口子累拖着疲惫的身躯慢慢的走回，又晒又热，他们下定决心，下午说什么都不会这么早去。

    正午的太阳大得不要不要的，地瓜干和南瓜条的体积缩小了不少，那辣椒味在空气中弥漫着，不用怀疑。

    指定是田甜又在做好吃的了。远远就看到自家屋檐上头慢慢的竹帘，心里十分好奇里头的东西。

    田甜也闻到味道了，心里非常满意，看来这次做得很成功。

    伴着这股香味，田家人整顿饭都食不知味。

    实在人不下去了，王翠花决定打抬头，“田甜，屋檐上的竹帘装的是什么，这么这么香的。”

    “你少打他们的主意，现在还没晒好，等晚上回来应该差不多了。要是让我知道你们趁我不在搬下来，我这小暴脾气你们是知道的。”田甜漫不经心的看着口水都要留下来的田家人。

    “我们是那样的人吗，晚上我们早点回来吧，要是太晚了，这耗子出来糟蹋了就不好了。”田爱军在吃这方面脑瓜子转得那叫一个灵敏。

    “对对对，我们早点回来。”王翠花附和第一名。

    “你们今天能搬完渠边的土，竹帘里的东西任由你们吃。”看到这么他们这么勤快，田甜心头大悦，直接放大家吃个开心。

    最主要她想让听到更多的意见。