第三十七章 豌豆尖豆腐汤

/>     “不至于吧，晨子你一直在做兼职，手头儿上没那么紧张吧？”马得韬一边吃饭一边问。

    江逸晨摇摇头，对此并不理会。

    方旭把打了米饭的饭盆交给他，看了看汤锅，并没有说什么。

    水烧开了，将豆腐条搁进汤锅，片刻，又投入葱丝、豌豆尖和辣椒。

    不多时，一股清鲜的香气从汤锅中溢出，渐渐弥漫了整个房间。

    香气中混合了豌豆尖的清香和浓郁的葱香，虽然前者在数量上占多数，但葱香却显示出了强劲的穿透力。

    “呼，好香。”肚子圆的鼻子最灵，率先发现异常。

    “是啊，这啥玩意儿啊？这么香。”齐泽辉停下饭勺，抽动鼻子四处嗅。

    江逸晨瞧瞧差不多了，往锅里放了点食盐，又滴了几滴豆油。一锅白绿分明、清香鲜活的豌豆尖豆腐汤宣告完成。

    四位舍友已经发现了香气来源，于是纷纷凑上来。

    “来点儿，来点儿，我们给你鉴定鉴定。”

    “瞧瞧你的手艺咋样？”

    肚子圆也不管汤锅的主人同不同意，不由分说，抓起汤勺子就往锅里一抄，端至嘴边，吹吹气，快速喝上一口，然后眯起眼睛品咂。

    “靠，干不干净啊，你拿着汤勺就喝，我们怎么办啊？”齐泽辉怒斥道。

    “就是，一点儿公德都不讲。”马得韬说着，作势要将汤勺抢下。

    肚子圆闪过他的爪子，双目睁开，大赞道：

    “好汤，清鲜爽口，真是一等一的好汤。”

    “真的啊，让我也尝尝。”

    舍友们听了，也暂时忘却追究他的玷污汤勺的罪责，纷纷找来空碗盛汤。

    一尝之下，赞不绝口，都说汤好，豆腐和豌豆尖也很香。于是继续往锅里伸勺子筷子。

    “嘿，嘿，给我留点儿。”江逸晨见状大急，东西不多，要着这些家伙招呼，自己恐怕连个汤底子都剩不下。

    好在兄弟们还给面子，江逸晨把剩下的汤以及菜叶子全部倒进盛白米饭的饭盆中，拿起筷子一吃，嗯，汤泡饭的滋味儿果然不错。

    事实证明，大葱苗同窗台上那盆小葱一样，品质卓绝，种植宣告成功。

    按此推论，其他的生姜、小茴香、辣椒也不会差。那么，可以考虑开展下一步的计划了。他暗暗琢磨道。

    “哎，我说，以前也吃过青菜豆腐汤，咋没觉得有啥好吃的啊？”肚子圆咂巴着嘴，望着干干净净的汤锅底，一副意犹未尽的样子。

    “是啊，真够香的。可能是因为好久没吃过了吧。”方旭也猜测道。

    “咳，这豌豆尖豆腐汤，虽然普通，但那也得看是谁做的。所谓顶极大厨的技艺，不是靠最好的食材，而是用普通食材做出与众不同、出类拔萃的美食，那才叫平凡中见真功夫。”江逸晨给舍友们上课，以纠正他们的思维误区。

    “嘘，你小子长能耐了，真能吹。”众人闻言皆鄙视之。

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