第五十四章 鼎香园开张 中

道肯定差不了，于是也就表示接受。

    其中一个跟着吴大娘走到菜架前，点了一些荤素食材。

    苏晓佳手脚麻利地将串串取出，下锅涮烫。

    吴大娘从柜台出取出三个盘子，倒上香油蒜末，做为小蘸料，放到餐桌面上。

    肉串直接取用锅中现成的，蔬菜串涮烫一分钟就可以了。

    食物上桌，香气四窜，直往鼻孔里钻。

    三名客人不由食指大动，用筷子将肉丸、菜块撸到盘子中，试尝两块，只觉得麻辣鲜香，满口生津。

    “唔，好吃。”

    “没想到这种小地方，做出的东西还真不赖。”

    “呵呵，你以为只有酒店的东西好吃啊。其实那些地方就讲究个大而全，才不专业呢。”

    食客们一边大口吃，一边夸赞道。

    吴大娘见他们吃得香甜，脸上的皱纹也舒展开，露出了笑容。

    这段时间以来，收拾店铺的辛苦倒是不算什么，就是多年的积蓄几乎被花光，这让她心里总是感觉不踏实，空落落的。

    如今总算看到希望了。

    “老板，你们这个串串的辣味很特别啊，用的是什么辣椒啊？”其中一位客人的舌头很敏感，品出了调料中辣椒的与众不同。

    “要说您可真懂行。这是农科所新品种的红尖椒，又辣又鲜，现在还在小面积种植阶段，市面上可见不着呢。”吴大娘笑着解释道。

    “嗯，怪不得呢，这辣劲儿真过瘾，和以前吃过的都不一样。这么说来，我们还挺有口福的嘛。”客人满意地点点头，拿筷子继续招呼。

    吴大娘看看沸腾的汤锅，那里面加入了小江刚刚拿来的特种辣椒和小茴香。小江特别说明，这辣椒的辣度很高，一个锅里只能放两颗，多了会让人受不了的，适得其反。

    她当时也尝了尝，果然如此，而且放了新辣椒和小茴香之后，四种特别调料一起发挥作用，整个汤底似乎比以前更加鲜美浓郁了，汤好，食材的味道自然也跟着更胜一筹。

    看来小江的那位老乡朋友，手中的好东西可真不少啊。

    这时，又有客人进门，她赶紧迎了上去。

    随着客人的增多，再加上香气的yin*，羊群效应开始显现，店内的八张桌子很快就坐满了。

    江逸晨见状也停止在外面招揽客人，回到大厅中帮忙。

    食客们刚刚进来时，只是试探性地先少量点上几串，待尝到滋味儿，心中感叹原来竟是如此美食，随即放开，点菜的声音此起彼伏，吴大娘来回奔忙，额头见汗，苏晓佳和江逸晨也忙得不可开交。

    再到后来，这些食客吃上了瘾，也不再细分什么菠菜、油菜、西葫芦、藕片等品种了，而是张口直接要多少多少菜串、豆腐串或者鱼丸之类。

    最先进来那三位外地游客，待结账时愣了一下，居然一共吃了一百三十多块钱。看着满桌的竹签，这才感觉自己的肚子发胀，咽喉中频频打嗝。

    都是走南闯北多年的人了，没想到自制力竟然变得这么差，三人不禁相对苦笑。

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