第338章 这图片也太真实了

菜全部送了上来。

    “您的菜全部上齐了！”

    “谢谢！”

    叶归首先数了数：“卧槽，还别说，说是11片土豆就是11片土豆！”

    “肥牛也是，说12片就是12片！”

    “这几个年轻老板是体面人啊！”

    他竖起拇指，花钱其实是次要的，最主要的是这个钱要花的明白。

    让大家知道把钱花在什么地方了。

    “不错！”

    他夹起几片肉片，有牛五花肉和猪五花肉放在瓦片上。

    才把肉放上去，肉片顿时开始唧唧冒油。

    红白色的肉片顿时蜷缩起来。

    因为温度足够了，所以要立刻翻过来。

    朝上的肉片果然已经变成了褐色。

    除了油脂之外，还有一些水和油混合在一起发出噼里啪啦的声音。

    看来这个肉片冷冻了很久啊！

    等待肉片全部变色之后，叶归夹起肉片。

    烙锅的蘸料也不需要很复杂。

    红色的辣椒面已经足够了！

    肉片裹着红色的辣椒面，光是看就令人垂涎欲滴。

    叶归一口吃下肉片。

    肉片上温度还有些高的油脂在遇到辣椒面的那一刻，把最后的温度给与辣椒面。

    油脂包裹着辣椒面，激发出辣椒面的香味。

    吃进去的那一瞬间，三者的香味好像吸盘一样，死死吸附着口腔。

    “不错，这个肉片应该提前用腌料腌制过了，因为是贵省本地的菜肴，所以腌制的主要配料也是辣椒！”

    “要说哪里有不足的地方，那就是这个肉片应该不是他们自己卷的，是从外面卖的肉片！”

    “这就导致了一个问题，这些肉片其实是散肉!”

    “也就是将牛身上不同地方的肉按照肥瘦相间挤压，冷冻定型，再切片就行了！”

    “因为牛地方不同，肉的味道与口感都不一样，这些肉混合在一起之后的味道就会很奇怪！”

    “所以我是建议在适当增加价格的情况下，买正宗的牛五花！”

    那几位年轻老板听到后，拿出小本本记下叶归的建议。

    “还有一份猪五花！”

    五花肉的颜色比牛肉略浅，叶归夹起猪五花，放在辣椒面中正反两面沾了一下。

    一口全部吃下！

    “恩？这个猪肉挺好吃的，也很有嚼劲，似乎不是栅栏里面圈养的猪，似乎是走地猪！”