第53章 四菜一汤

花肉捞出来，在表皮上拿着一把牙签密集地扎上一些小眼。

    然后在大锅旁边的小锅中，倒入菜籽油，等着油温五成热的时候，撒入一把白糖。

    随着油温的升高，白糖逐渐的融化变黄，等到白糖全部变成焦糖色的时候，林依然沿着锅边淋入一碗开水。

    枣红色发亮的糖色就炒好了。

    把糖色舀出来，林依然又在锅中加入热油，等到油温升高后。

    把切好的葱姜蒜倒入锅中，刺啦一声，菜籽油开始冒泡，将葱姜蒜的香味激发了出来。

    接着又放入两勺红油豆瓣酱，用铲子不断地翻动着，将豆瓣酱炸出红油。

    香辣的味道夹着葱姜被高温热油激发出的香气，顿时传遍了整个厨房。

    林母瞬间就咳嗽了起来，眼泪都流出来了。

    她咳嗽着说道：“乖囡啊，这做法香是香，就是每次热油爆辣椒，都呛的厉害。”

    听闻林母的抱怨，吐了吐舌头，一脸不好意思的神情。

    哎，要不是这个时代没有电，自己真想在厨房里安装一个抽油烟机。

    锅内的汤已经调好了，把焯水后的五花肉慢慢滑入汤中，让汤汁没过五花肉。

    林依然又把那碗红亮的糖色倒了进去，加入盐、白胡椒粉调味。

    又放入一块黄冰糖提鲜。

    盖上木头锅盖，让它炖煮去了。

    红烧肉这边已经不用管了，只需要慢火炖煮入味儿即可。

    接下来，林依然的目光又看向了那条已经处理好的大鲤鱼。

    基本上是同样的做法，把大锅内留下的焯肉水舀出来，林依然等锅内残留的水分蒸干以后，倒入菜籽油。

    等油温升高以后，将切好的葱姜蒜放进去爆香。

    又扔了三个辣椒干进去，和葱姜蒜一样，被热油慢炸着。

    顿时呛人的味道又传遍了整个厨房。

    听着林母又开始了咳嗽，林依然既心疼又无奈。

    就在林依然和林母在厨房里乒叮乓当的忙活时。

    外面的客厅里，林二哥正陪着刘煜说着话。

    林二哥看着长相俊逸非凡，贵气逼人的刘煜，心思百转，最终决定开口，试探道：“不知道公子在何处高就，怎么会如此不幸，被如此多的歹人追杀？”

    “还是来了，”刘煜苦笑一声，“看来这一番背景调查还是免不了啊。”

    他无奈的叹了一口气道：“小可也不妄自菲薄，想必您也看出来了，小可家中颇有家资，乃京中经商人家。”

    “只是家财多了，难免遭人眼红妒忌，此次我离京办事，我家商场上的对头，买通了山贼，誓要置我于死地。”

    “今日承蒙贵兄妹搭救，不然吾命休矣，小可实在是感激不尽，将来有用的着小可的地方，小可一定万死不辞。”

    林二哥暗暗点了点头：“这个解释倒还算说的过去，也一下子找不出什么毛病。”

    生性谨慎的他难免对于这个半路杀出来的公子产生怀疑，生怕他给自家带来巨大的麻烦。

    不过既然小妹执意要搭救他，那么她肯定也有自己的考量，自己也不好再插手。

    既然不能将其逐出去，那就只能好生招待了，就当结个善缘。

    他点头笑道:“既是如此，公子不妨先在寒舍小住几日，等对你不利之人彻底离开，再行归家也不迟”。

    刘煜心中传来一阵感激，他怎么能看不出林二哥的戒备之色，但是就算是这样，他也依然愿意收留自己，心中说不感动是假的。

    生在深宫大院之中，他见惯了人情冷暖，早就对人世间最真挚的感情没有了期盼。

    可是没想到今日在这农家之中，再次感受到了。

    这一刻刘煜感觉自己很幸福。

    从刚才的交谈中，刘煜感觉到眼前的这个男子，谈吐不俗，对当下的很多时局大事都颇有见地。

    再加上心性纯良，他心中不由得产生了招揽的心思。

    就在他想入非非的时候，厨房门吱呀一声打开了，林依然那欢快的声音从里面传了出来，“开饭喽！”