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第10章

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    香茹来厨房拿晚饭,此时大家的议论已经告一段落,因此她并不知道下午的事,那个时间她在房间里对着她的绣花图样冥思苦想。

    将饭送到容姑姑房中,一开始香茹并未发现容姑姑异样,但是容姑姑在桌前坐下后,却光喝酒不吃菜,像是心事重重。

    “姑姑,晚饭不合胃口吗?”容姑姑的奇怪表现让香茹抓住机会做个贴心小丫头。

    容姑姑手中的筷子很没样子的敲了敲面前的盘子,“难怪肖姑没有胃口,这样的菜,吃了几十年,我还是小宫女的时候师傅就教我做这样的菜,一直到今天,一点花样都没变过。”

    “那就请厨娘们花点心思做些新菜呗,大家也能跟着沾点光。”

    “笑话,做新菜哪那么容易,你以为是你熬粥啊?什么材料都能扔锅里煮。”

    “姑姑,就算是煮粥也要讲究食材配伍的,万一拿到了相克的食材,那煮出来的粥吃了可能会不适的。”

    “好了,你都知道的道理厨娘们岂会不知道?但是肖姑这一病,口味改变,就连我都不知道她现在爱吃什么。”

    “姑姑您也知道,食补胜于药补,要想和方姑姑争,就得知道肖姑姑确实需要什么,光一味的讨好是不管用的。”

    “什么意思?”

    “我的意思是得先知道肖姑姑没有胃口的原因,才好安排对症的膳食。”

    “肖姑没有胃口的原因就是脾胃失调,上次吃绿豆粥吃得拉肚子,现在厨房里天天给她做性温热的食物,这还不够对症?”

    “我听说肖姑姑被诊断为积劳成疾,加之年纪又大了,五脏可能都有问题,脾胃不好就直接反应在食欲上,食欲不好吃不下东西,五脏就得不到好的调理,身体也就无法康复。只是我觉得,现在的这种补法是不是有些操之过急?”

    “肖姑脾胃虚寒,医婆交待不准食用寒凉的食物,我就给她吃温性热性的食物,哪里有错?”

    “是没错,可肖姑毕竟是病人,天天都吃同一性味的食物,会不会因为饮食太单调而适得其反?是不是缓一缓,先平补为好?”

    “今天那个贱人居然从太医院药房弄来了补药,肖姑一下午都跟她有说有笑,我拿去的汤一口都没喝,你叫我缓一缓?怎么缓?拿什么缓?我哪有时间缓?”容姑姑越说越气,拿着酒杯在桌上使劲敲,发泄心中压力和不满。

    “方姑姑居然有这办法?她果然厉害。姑姑也别太着急,您先冷静一下,听我说,就算方姑姑神通广大,可太医院药房的药材都分身份等级的,我不认为方姑姑能越级拿到上面的上品药材,充其量拿到些正五品婕妤用的药材就不错了。”

    “这还不够好?别看正五品和从五品虽只差半级,可这半级就是身份,从五品的才人生病一律从女医馆药房拿药。”

    “姑姑莫心急啊,咱们药房是没有上好药材,可厨房有啊,我们厨房有绝不差于太医院药房的好药材。”

    “什、什么药材?我怎么从来不知道?”

    “那是因为这药材实在太普通太常见,反而容易让人忽略,但的的确确是上品。”

    “快说,别钓我胃口。”

    香茹掩嘴轻笑,弯起眼睛,“姑姑,就是米汤呀,米汤的滋补力可不弱给参汤呐,民间一直有用米汤给体弱的产妇老人滋补身体的传统。因为米汤滋补阴力,专治肠胃失调,连吃一百天,保准养得白白胖胖。方姑姑就算弄来上品人参,又一定能有这般药效吗,这得有多大财力的人才能连吃一百天人参?”

    “……”容姑姑绝对没想到会是这种答案,一时目瞪口呆。

    “香茹,你没诓我?”

    “姑姑,香茹怎么敢诓您呢?米汤养人,这您又不是不知道,只是着急肖姑姑的病情,一时忘记了而已。”

    “哈哈哈哈哈哈……!”容姑姑终于拍掌大笑,“对,米汤!厨房有的是米汤!”

    “米汤健脾益气和胃生津,把肖姑姑的食谱改一改,早晚两顿只吃白粥,先熬出浓稠米汤,让肖姑姑喝了米汤再吃粥,那粥能吃多少算多少,晚上临睡前再喝一点米汤,如此调理几天,待肖姑姑食欲好转再做杂粥给她吃,至于午饭仍照平常。”

    “你认为这样有效?”

    “姑姑,香茹知道现在时间紧迫,药房优势突出,我们不能跟她们硬碰硬,最好的办法就是发挥厨房的长处,以诚意打动肖姑姑。”

    “药房弄来的那些补药不就证明她们的诚意更胜一筹?”容姑姑似乎有些破罐子破摔的味道。

    “姑姑,您这几日天天在肖姑姑跟前伺候,从她的言谈上,您觉得肖姑姑喜欢天天喝药吗?”

    “废话,谁不知道肖姑最讨厌喝药。”

    “那就是了呀,姑姑,好歹试一试,不行咱们再想别的辙。”

    “也好,明天就这般试试。”容姑姑终被香茹说服。

    “是,香茹回去就转告金厨娘。”

    困扰的难题有了个看似光明的解决方案,容姑姑情绪暂时放松之余,胃口恢复,大口吃菜大口喝酒。

    伺候完她,香茹回到厨房向还未离开的金厨娘转告容姑姑的最新指示,听到明天开始早晚煮白粥熬米汤,金厨娘一时有些不解,对米汤能否对抗补药心生怀疑,但既是容姑姑的命令,照做就是,省得给自己找麻烦。

    次日清早,容姑姑再次不打招呼的出现在厨房,自顾自的吃了早饭,旁边金厨娘熬的白粥也成了,先盛了一盅浓稠米汤,另又盛了一盅白粥,加几样咸菜和点心,一起装盒,容姑姑亲自送餐。

    来到肖姑姑房中,方姑姑已经先一步来问安,正跟肖姑姑讲那些新补药的药效,夸得厉害。

    要是搁在昨天白天,这样的话让容姑姑听到,心里肯定不是滋味,但经过昨晚香茹的开解后,容姑姑觉得这根本不算什么,那些补药再好哪及得过米汤养人,有本事真去弄几根老参来邀功呀。

    笑盈盈地跟肖姑姑问过安后,容姑姑倒出米汤,送到肖姑姑床边,顺便打断了方姑姑的吹嘘。

    “肖姑,厨房没什么好东西,您胃口又一直不好,看着您一天天瘦下去也不是个事儿,今天特意给您熬点米汤,您趁热喝点?”

    “厨房没吃的了?不咸不淡的米汤有什么喝头?”方姑姑一脸鄙夷的看着容姑姑手中的汤盅。

    “方姑此言差矣,谁不知道米汤的滋补力堪比参汤?肖姑现在的身子得慢慢补,... -->>
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