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第二四七章 上帝之鞭 三

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给托盘内的羊肝和网油洗净血污,薙切绘里奈开始腌制工序。

    羊肝味苦还特别膻,法餐中多是以生煎的手法进行烹饪,并且用迷迭香等气味浓烈的香料来掩盖羊肝不友好的味道,薙切绘里奈这回颠覆了法餐料理羊肝的金科玉律。

    只见她把洗净的羊肝切成厚度相等的薄片,装入一只大碗用红葡萄酒、洋葱、孜然、香梨、生姜等多种干鲜香料混合腌制,封上保鲜膜好不容易提振的精神也消耗殆尽,薙切绘里奈觉得自己脚步虚浮急需休息。

    “我先休息一下,等你的烤全羊差不多了记得叫醒我。”

    “知道啦,大小姐你安心去吧。”

    精神和体力都极度疲倦的薙切绘里奈甚至都懒得去纠正江云枫用词的错误,也没心思去顾忌自己在大庭广众下睡觉会不会不雅的问题,躺上躺椅没一会就进入梦乡。

    江云枫空地垒起火塘,依照薙切绘里奈制定的原计划‘主菜’是江云枫用当初烤脆皮乳猪的手法来烹饪烤全羊,但是江云枫不想再举着钢叉在火坑边傻站两个小时。

    撇一眼那张完好无损的羊皮,再回头瞄一下熟睡的薙切绘里奈,一个大胆的偷懒想法在江云枫脑海里形成,说干就干!

    江云枫招手呼唤来场边的工作人员,在他耳边低语几句。那名工作人员虽然一脸疑惑但还是按照江云枫的嘱托去找他要的东西。

    得益于南齐精刃的锋利,江云枫非常轻松的把整羊斩切成小块,全部装入一个干净的金属盆,接下来就是至关重要的腌制时间。

    洋葱剥去枯槁的外皮,随缘刀法切开用手揉散洒进羊肉盆,食用盐、酱油、八角、桂皮、花椒之类香料和调味料的用量都非常豪放,最后少不了羊肉的最佳搭档孜然。

    江云枫徒手将整盆羊肉和各种腌料搅拌均匀,放置在一旁让它静静的腌制入味。发现他没有按照商量好的计划推进的幸平创真来到擂台边低声质问。

    “喂!你搞什么鬼?!绘里奈酱的制定的【套餐】主菜不是烤全羊吗?你为什么把羊肉全部斩碎?!”

    “安啦~创真,现在我稳得很!”

    不光是幸平创真,其他聚集到擂台边的伙伴们都对于江云枫这种在关键最终局还不按计划的行为表示担忧,江云枫则让大家安心。毕竟是他和薙切绘里奈出战最终局,其他反抗者也只能听之任之。

    干柴堆砌满火坑淋上助燃剂,江云枫划燃一根火柴扔进火坑,熊熊烈焰立刻高高窜起。此时帮江云枫去拿什么的工作人员和同伴合力抬着一只装满重物的大纸箱归来,江云枫跑到擂台边去接应。

    三人协力把大纸箱放置在火坑旁,江云枫先答谢两位工作人员才拆开纸箱。里面有一只火焰喷枪和两把烙铁,还有一只皮质的水囊,水囊上有蒙古文书写的商标,翻译成汉字意为:马奶酒。

    江云枫把四样东西取出,纸箱内剩下的全是拳头大的鹅卵石。这些鹅卵石统统扔进火坑煅烧,江云枫拎着马奶酒来到腌制羊肉的盆边,拧开盖子先饮一口,浓郁的奶香和醇厚的酒香交织的美味让他沉醉。

    倒转水囊,乳白色的马奶酒如春雨泼洒大地般倾斜而下,滋润金属盆里的羊肉...
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