太细了,那样就不好吃了。拿布挤下水,再把虾仁也沥干下,微微剁下,最后全部混合在一起,加入盐和一点点酱油提鲜,最后滴上几滴麻油,啧啧,那味道就别提啦!
杨晓然喜欢用生的馅料直接包,这样包上皮子后,能把汁水与鲜美更好地锁在里面。吃的时候,一口下去,汁水充沛甜美,那滋味叫一个好!
有了人打下手,本来很是麻烦的馅料做起来也很快了。没多大会儿功夫便弄好了。
取了个匾筐,手上下翻飞着,一个个形似元宝的馄饨在手下成形,一群宫人看得啧啧称奇。
这太子妃怎么做什么事都能做得这么好?
这汤饼包得可真好看,看着像元宝,很是吉利的样子。
没一会儿功夫,便包了两匾筐的馄饨。
这年头,哪怕是皇家,吃点面食也不容易,是很花功夫的活计。所以得多弄些,给太上皇还有那对狗公婆也送些去。当然,几个小叔子与小姑子也不能忘了。
所以这两匾筐看着多,其实一分也没多少。还得再包一些出来,反正馅料还多着,总得全部包掉,隔夜了可就浪费了。
有好几个宫婢替她赶着皮子,杨晓然越发觉得弄一个手摇的制面机是势在必行之事了。
前世虽然是南方人,习惯吃米饭。可来这大唐多年了,一些口味也渐渐变了。
后世关中啥最有名?!当然是面食啊!
关中爱吃面,那全国都是出名得。这饮食习惯从这个时候就有了。
毕竟吃点白面也算是高等享受了,既好吃还能彰显财富,何乐而不为?
如果有了制面机,多弄几个刀头,除去那揉面的功夫,这擀皮子的事可就省事做了。以后也能隔三差五的吃个水饺馄饨什么得。
毕竟这东西既有了碳水化合物,又有荤有素的,营养全面,又好吃可口,是夏日里不错的选择呢。
锅里的大骨头汤熬地发白了,馄饨也包得差不多了。另起一锅,烧开了水,把馄饨下进去。
趁着这空档,把骨头汤盛出来,放到汤碗里,撒一把小葱,加一点点盐,滴上几滴麻油,等馄饨好了往里一放,连汤带水,滋味好的上天。给个皇帝作都不换呐!
亲自端着做好的馄饨出来,搁到案几上。
李承乾一看,只见这汤头浓白,上面飘着的小葱青绿,煞是可爱。再看里面的汤饼,各个肚鼓馅满,形似元宝,只觉口中生津,食指大动。
拿着汤勺舀了一个,吹了吹,在那小妮子期待的目光下缓缓张嘴咬了一口。
闭上眼,慢慢地嚼着,只觉齿颊生香,馅料清甜可口,虾仁把鲜美彻底掉出来了。
“怎么样?”
杨晓然一脸期待地问道。
“好吃!”
李承乾把一个馄饨吃下后,眼里露出满足的神色,赞叹道:“玉米虾仁,呵呵,这馅做得好。香儿,你可真会别出心裁,这虾仁搭配玉米青豆,味道太好了。给父亲母亲也送些去尝尝。”
“都有呢!”
杨晓然笑着道:“阿翁,母亲,祖父那儿都有。还有个弟弟妹妹那儿,我都让人送过去了。”
李承乾心里闪过一丝暖流,拉着她的手,道:“香儿,能娶到你,真是我今生最大的福气。自从你嫁给我后,无论是祖父也好,几个弟弟也罢,我能感受地出,关系都变亲厚了。四弟也不像以前那样,总是阴阳怪气地……”
“你,你知道四弟他?”
杨晓然眼里闪过惊愕。
李承乾轻笑,道:“怎么看不出来?不过我念在他年岁小,我又是做兄长地,就不予他计较了。”
杨晓然呆愣了好一会儿,微微垂下头。
果然,他是什么都知道得,只是从来不说。
心里泛起一丝疼惜,自己的汉子从八岁起被立为皇太子,就一直在压抑自己,过得这般辛苦,真是不容易啊!
反手握着他的手,低低道:“太子哥哥,你真是太好了,对谁都这么好。”
李承乾笑了起来,道:“总是自己的弟弟。他年纪小不懂事是正常得。可做哥哥的若是跟自己弟弟较真,那就真得为老不尊了。”
杨晓然没有接话,只是在心里默然一叹。
历史上的你,最后还是被李泰逼着走上了歪路。
那时,你可曾想到,曾经最喜爱的弟弟会有这样待你的一天?
握着李承乾的手不由自主地用力,低下头,低声道:“太子哥哥,四弟想来是明白你的好了,所以也不胡来了。”
说着便抬头抿嘴一笑,道:“太子哥哥,我跟你学到了一些东西。”
“什么?”
李承乾抽回手,一边吃着馄饨,一边道:“你也坐下吃啊,别看着我吃。”
杨晓然点点头,坐下后,吃了一个馄饨,才笑着道:“我得跟太子哥哥学习。世人谤我,欺我,辱我,笑我,轻我,骂我,骗我,起我且忍他,让他,避他,由他,耐他,敬他,不要理他。再过几年,你且看他!”