第二百三十八章 火锅店

    “餐饮做不下去的，死的很快，与其做餐饮我宁可你开个洗脚城给人家洗脚，虽然生意惨淡至少比餐饮要好的多！”张凤兰一口回绝了陈寒羽，这个念头还没有出现就立马被扼杀在了摇篮里。

    “那么做什么比较好呢？”陈寒羽没有考虑过这个问题，他随即掏出电话打给了斐然。

    斐然那头大概是还没有起床，隔了好半天才接通。

    “老板这么早喊我干嘛，我今天请假调休了！”斐然打着哈欠说道。

    “斐然我问你，如果我在边城有一家还算不错的店铺，做什么行业比较好？”陈寒羽笑着问道。

    斐然张口刚准备回应，他突然意识到了陈寒羽的问题所在，这是在边城有一家不错的店铺。

    “老板，你在边城哪里有店铺啊，属于商圈还是哪里，地段怎么样？”斐然显然比陈寒羽还要激动，他很大声的问道，顿时自己的困意全无。

    陈寒羽爽朗的笑了起来，他告诉斐然自己在边城的商业街有一间一百平左右的上下层门店，里面空空如也。

    “我的天，这么厉害！”斐然说着把电脑打开，他示意陈寒羽等自己两分钟，他要看看周围的商圈规划。

    点开地图之后他差不多明白了整个商圈的经营模式，周围是小吃店跟买手店为主，原先的美容院生意能好才怪，所以这件店铺的格局就已经被局限住了，吃或者玩两种选择。

    “我的建议是开设一家以主题噱头的火锅店，虽然是餐饮但是你可不能小瞧这个地方，据我所知边城的外国人很多，而且这个地段吃火锅的人几乎是没有，因为位置摆在这里，相对其他的地方，这里的气温干燥而且闷热。”斐然告诉陈寒羽做火锅的话就做品牌，而且要做好来年开连锁的准备。

    “火锅？”陈寒羽疑惑的问道，“什么类型的火锅？”

    “地锅主题的，以南北方菜系为主，其次是扩张新颖的吃法，虽然

    投资比较大，但是公司现在可以拿出很多的运营资金来。”斐然告诉陈寒羽如果不开设餐饮的话上下层的绝好位置就真的浪费了。

    “行，那我商量一下，确定了之后再联系你！”陈寒羽说完匆匆挂断了电话。

    他将自己的意见简单的跟张凤兰说了说，谁知道后者忍不住笑了起来。

    “高明，我怎么没有想到这样的操作呢，那就火锅吧！”张凤兰告诉陈寒羽门头的设计陈寒羽自己搞定，确定了之后内部的装修跟材料他可以有专人帮忙，但是详细的计划跟清单都需要提供给自己。

    陈寒羽摆了摆手说道，“完全没有问题！”

    这件事情敲定了之后，陈寒羽开始联系斐然，他让斐然跟厨师长搭乘最快的航班赶到边城，到时候麦子狼会去接他们的机。

    火锅对于陈寒羽来说是一个陌生的行业，甚至他自己吃的都少之又少，在他看来这些东西远远不如炒菜来的方便快捷。

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