表示认同:“你说得对,李辰。我会注意这一点的。其实,我已经在考虑给他们一些奖励制度,比如根据他们的表现和贡献,给予一些奖金或者晋升的机会。这样可以激发他们的积极性和工作热情。”
李辰赞赏地看着侯梦雅:“这个想法很好,奖励制度可以让厨子们更有动力去提升自己的厨艺和服务水平。不过,在实施奖励制度的同时,也要注意公平和公正,让每个人都有机会获得奖励。”
侯梦雅笑了笑:“放心吧,我会制定出合理的奖励制度的。
“同时也可以在‘卖身契’上做文章,”想了想李辰道,“比如认真服务十年或者八年,就可以把卖身契交出去,换他们的自由身。”
“嗯,这个主意不错,我会考虑的!”侯梦雅赞成了李辰的提议。
“对了,李辰,这次来还有一件事麻烦你。”侯梦雅说道,“女子都弄好了,一共二十名,只是培训的方法我不知道,麻烦你帮我培训下。”
“好说,这个我可以帮助你,”李辰道,“我写个培训方法给你,推我过去书房。”
李辰拿出纸笔在纸上写下了服务员培训方法:
一、 理论培训:向服务员传授相关的知识和技能,餐饮知识、礼仪规范、沟通技巧等。
二、 实践培训:让服务员在实际工作中练习,模拟服务场景、角色扮演等。这样可以让他们更好地掌握服务技巧和应对突发情况的能力。
三、案例分析:通过分析实际案例,让服务员学习如何处理各种问题和投诉,提高解决问题的能力。
……
“刷刷刷!”李辰在纸上写了一系列的培训方法、注意事项等等。
“太好了!”侯梦雅看着内容喜笑颜开,双手抱住李辰胳膊,“谢谢你李辰,说吧,要什么奖励?”
“亲我一个!”李辰打趣道。
“吧唧!”侯梦雅看着四周没人,浅尝辄止的亲了一下。
“没感受到!”李辰看着脸红红的侯梦雅道。
“什么没感受到?”沛儿这个时候走了进来。
侯梦雅听到沛儿的声音,急忙推开李辰,脸色更红了。她有些慌张地看了看沛儿,像是做错了事的孩子,然后故作镇定地说:“沛儿,你来啦,有什么事吗?”
李辰也有些不好意思,他轻咳了一声,说:“没什么,我们刚才在讨论服务员培训的事情。”
沛儿看着他们俩,笑着说:“哦,是吗?看你们的样子,好像讨论得很开心啊。”
侯梦雅连忙转移话题:“沛儿,你来得正好,我们正想找你呢。关于服务员培训,你有什么好的建议吗?”
沛儿想了想,说:“我觉得可以让一些表现优秀的服务员给其他服务员做示范,这样可以让大家更好地学习。还有,可以定期进行服务技能比赛,提高大家的积极性。”
李辰点头道:“这个主意不错,我们可以试试。”
“李辰哥,你脸上的口红怎么来的?”沛儿眼尖,看见李辰脸上的口红印问道。
……
《水调歌头·偷情》
月上柳梢头,人约黄昏后。悄声潜入花径,心跳如鹿骤。相拥呢喃低语,情意绵绵难尽,时光悄然流。夜色正浓时,离别泪满眸。
思念绕心间,度日如年久。期待再次相会,缱绻共白头。不顾世俗冷眼,只为真心相守,此情永不休。天涯海角处,相随伴君游。