庆的心思却在裁撤厨师上面,问道,
“皇上,奴才的心思有些跟不上,您还是详细说说厨子们的事吧!”
伊宁道,
“把裁撤的厨子分成一二三等,最好的就在京城的酒楼,其余按照城市等级分配。
在太监宫女里面选出精明强干人品好的给朕留下,这些人朕有重用。
其余识字的有能力的可以培养他们当酒店的掌柜的或者是账房先生,剩下的不认字的就当跑堂的或者杂役!”
“让太监宫女去当店小二?”
“那又怎么了,一开始这些人月例比在宫里加一级,以后按照酒店的效益开工资!
如果他们不愿意干的也可以回家,每人发一百两银子安家费,这样安排你们看行不行呀?”
文庆急了,
“陛下,一人一百两,万万不可,几千人就是几十万两,就是把奴才卖了也拿不出来呀!”
伊宁摆手,
“卖你,老猫卡哧眼的也得有人要才行呀!”
“那怎么办?”
“你不用发愁,钱的事朕来解决,你们只要支持朕就行了!”
文庆道,
“皇上有啥办法弄钱,还是您存的有私房钱?”
伊宁翻个白眼,
“胡扯,朕有没有私房钱你还不知道,不过朕有办法弄到钱,一会儿再说!”
两个人不说话了,皇上的脑回路有点大,他们跟不上趟!
伊宁接着说道,
“话说回来,如果待遇优厚,你觉得会有多少人舍得走?”
苏顺咧着嘴道,
“奴才觉得圣上替他们想的很周到,有多少人走奴才也猜不出来,可是皇家开酒楼,有失体面呀!”
伊宁撇撇嘴道,
“什么叫有失体面,要不然裁撤下来的这些人怎么安排?”
文庆问道,
“皇上,开酒楼能赚钱吗?”
伊宁一撇嘴,
“咱们皇上家开的酒楼要是不赚钱,那还谁能赚钱?”
两个人一听皇上这是要强买强卖呀!
看着两个人牙疼的表情,伊宁心里暗笑,把这俩人吓着了!
他又说道,
“我们找最繁华的地方,建最高的酒楼,要成为当地地标性的建筑!”
“什么叫地标性建筑?”
伊宁觉得和他们沟通真他妈累,
“地标性建筑就是说到这座酒楼,马上就会让人想到那个地方了来,比如滕王阁、岳阳楼、黄鹤楼,明白了吧!”
二人恍然大悟,
“明白了!”
伊宁又道,
“咱们酒楼里面的装修要和皇宫相媲美,主打的就是豪华奢侈,要成为当地首屈一指的销金窟!”
二人点头表示理解!
伊宁越说越兴奋。
“有了最高级的硬件设施,再有皇家大酒店和皇宫御厨这块金字招牌,你们说有没有人想来!”
“人们肯定趋之若骛!”
伊宁接着说道,
“这还不算完,想上我们的酒店来消费,要通过资格审查,不是豪绅巨贾根本没资格来消费!”
“平常人还不能来吃饭?”
伊宁摸了摸鼻子,嘿嘿一乐说道,
“那是自然,通过资格审查以后,每年必须预交一千两银子加入会员才行。”