黄豆从昨天下午开始到早上已经浸泡了超过十二个小时, s市农村过年的时候本身就有制作各种豆制品的传统,所以制作豆腐这一项并不是难事。
季茶将自己早早准备好的磨豆机找出来,将制作场地拖到了井边的开阔地。
这附近还没有其他水井,军队在打井的同时还是要来厂房打水。今天见到季茶摆开阵势,不由得问他,“这是准备做什么?”
厂房里面吸引人视线的地方不止这么一处,就说那些一片绿油油的青菜田,还有各种发芽的菜苗就够打眼的了。
来负责联系取水的士兵叫赵天阔,二十出头罢了,是北方人。
“准备做豆腐, ”季茶回答赵天阔,又道,“对了, 我想问问你们那儿有要豆腐的吗, 老豆腐,千张,油豆腐都可以,你们那儿有大豆就成, 我都能做。”
“这挺好啊, ”赵天阔眼睛亮了,又抱怨道,“你都不知道我们那儿好几天没吃着新鲜菜了,前段时间他们田里还有种着的菜,可吃了两天就没了, 现在天天罐头罐头的嘴淡的不行,就想吃点新鲜的东西!”
“不仅仅是豆腐,光是大豆还能发豆芽啊,”季茶见有门路,连忙继续推销,“豆芽发的也很快,又有营养,我们这里吃了不少了。”
赵天阔道,“我回去和上面领导反应一下,我估计能成,也不会让你白做的,估计能给点粮食上的利润。”
季茶要的其实就是部队给他保证的安全,要是有附加利润当然是最好的,没有也不是很大的所谓。
浸泡了一夜发胀发软的黄豆和水混合后经过磨豆机的打磨成了白色的生豆渣,足足接了三大桶,估摸着光是做豆腐就能做上百斤。
青菜自从茂盛生长起来以后也很繁盛,季茶在前些天另外又开辟了一片不小的田地播种了各类统称为青菜类的作物,现在都已经长出芽儿来,绿油油的一片覆盖满了整片田地。
这要是光自己家里吃是吃不完的,这里面季茶准备再分成两种处理手法,一种是送去部队里给上层领导吃,为后续他想扩大种植规模先打通路子,一种就是把青菜晒干了处理成梅干菜,这样不仅保质期长了,吃起来也别有一番味道。
打通路子那里是季茶最近隐约开始有的想法。他一开始在厂房里建立了这样自给自足的系统是想要不依托别人也能生存,更不想要重复再农场工作的经历了。但是现在季茶明白这种想法是不太切实际的,厂房树大招风不说,在一个社会性的基地里他就不可能完全做到与世隔绝。
倒不如自己将农场开起来,这一步必须要通过部队才能够完成。毕竟要开辟农场光是厂房内部的土地那完全不够。
赵天阔没过多久就回来了,他还带了一个明显比他资历高的长官过来。
彼时生豆渣放在土灶的大锅上被煮的噗噗冒泡,空气中弥漫着一股豆香。
“这还得做的多一点啊,这么点不够谁吃的!”来人也是快人快语,“我们刚才商量了一下,这个东西毕竟有很多成本在,不能让你亏了,一斤豆子里面抽一两给你,另外柴火再算点补贴,你看怎么样?”
这已经让季茶很惊喜,当下没有什么犹豫的点头,然后又道,“要是规模再大我这边人手也不一定够,能不能给我点军方招工的名额?也不用每天都有,就是碰上做豆腐的时候每天给我留五个,我到时候去挑人?”
这点权利就是手一松罢了,军官点头,爽快道,“这个好说,我一会儿去和他们打个招呼,下午我让人把豆子送过来,你明天就开始做吧。”
“那好。”季茶心里松了一口气,“等我这里做好了豆腐再让赵天阔拿点回去。”
军官笑笑,目光看向田间绿油油的青菜,意有所指的说,“你这里种的青菜不错啊……”
季茶在末世农场里面混过那么多年,这还能不懂是什么意思吗,当下非常上道的说,“是挺好的,嫩着呢,就放点盐巴就能炒的香,一会儿送豆腐的时候我给摘两斤一起送过去。”
“说起这个,”季茶顺势就将自己的想法提了,“我这边没有别的资源,种菜种粮还不错,要是上面能够开几片田地,我也能帮着管好。”
这个说到了军官的心窝里。他们现在虽然有几个大粮仓的粮食,眼见着能吃好几年,但是基地一建立起来就会吸引各地的人员进入,人口几何增长的时候粮食指不定什么时候就没了,吃老本这种事干不得。现在季茶提出要专门帮着种粮食也算是对军方燃眉之急找了个解决的对策。
只不过这还是一个非常大的决定,就不像做豆腐一样能让军官自己决定了,他想了想,沉吟道,“这样吧,你先做两天豆腐,要是还成我就回去和上面的领导说一声,把这个事情规划一下,再看看能不能交给你来做。”
暂时有这个结果已经很让季茶高兴,他点头,“那实在感谢。”
等军官一走,厂房里的其他人就围拢过来。
“大家不用愁出去找事情做了。”季茶道,“要是能顺利和部队挂钩,比到外面拼力气不是好的很多?”
李秀琴对季茶的举动很赞许,“可不是这么回事,咱们人少,我看外面那些人都怪瘆人的,和当兵的一块儿就没人敢欺负了。”
“是挺好的,”王勤学也道。
“我觉得上面批下来允许我们到外面多种田的概率还是很大的,手里掌握了资源才能够硬气起来,”季茶想起从前s基地的农场,不仅仅是里面小工算金饭碗,里面的小领导也何尝不是外面人溜须拍马的对象。
黑市上的一碗青菜都能比得上普通人半个月的收入,可不都是从他们这些人指头缝里流出来的?季茶深切的感受过这样的权力差距,只是没想到自己也有站在权力另外一面的时候。
他能做的是尽量不重蹈覆辙,季茶的期望在于将生产扩大到让所有人都能吃肉吃菜,过的舒畅顺心。这之中必定需要很大的努力,但是值得一试。
梁锦城今天还是和昨天一样,从早上出门一直到晚上才回家。
军队里运粮车如约而至,从上面卸下几千斤黄豆,运粮人和季茶清点过一边豆子,然后道,“做多少都要记帐,明天先做个大概一千斤老豆腐,发三百斤豆芽,一斤里面抽给你一成,柴火明天还会有车送过来。”
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