汁,等待汤汁沸腾的那一瞬间,像是条件反射一样开始加入各种配料。
先加醋,再加米酒。
“小磊一定要记得,想要鱼头豆腐汤鲜美滑嫩,最后煮沸的过程一定要持续20分钟!”
想着比赛之前叔叔的再三叮嘱,王磊又抬头看了眼观众席第二排那个位置,这一次台下那个男人朝着他比起了大拇指。
得到回应的王磊嘴角划出一个圆满的弧度,往锅里加了葱段、姜片和笋片,开始在心里默默记时。
“图南姐,你们看到没?”
观众席上,顾阳皱着眉头顺着王磊的视线也看到了第二排穿着灰色西装的中年男人,心里默念第二遍。
“看到了,那个男人应该就是你们说的王磊的叔叔吧。”
谢图南稍稍转头,也看了过去,一对好看的柳眉轻轻挑了一挑。
“应该就是他!”
顾阳虽然也没见过,但是从王磊的行为猜也猜了出来。
“嗯..我看他们两眉来眼去像是打暗号似的,也不知道一个在台上,一个在台下还有什么好说的,难不成一场小小的厨艺比赛还准备了暗语?”
说道最后连谢图南自己都被自己逗笑,顾阳几个人一听也觉得挺有意思,对于宁城大家是百分百信心,所以看比赛的心态很是轻松。
“管他们是暗语还是密语还是外星语呢,我都已经在想等会让宁老板做啥好吃的给我们了。”
小倩翻了个白眼,觉得话题很是无聊。
“小倩姐,你喜欢吃什么?我一会告诉宁大哥。”
说者无心听者有意,顾阳不知道啥时候钻到了小倩身边,一幅讨好的模样,看的谢图南是一愣一愣的。
“我喜欢吃什么为什么要告诉你?”
看着眼前这张秀气而稚嫩的脸庞,小倩有些出神,好一会才撅着嘴巴出声,说完不再理他,把视线重新放到了比赛台上。
额...
吃了瘪的顾阳尴尬的挠挠头,感受到谢图南几个人那饶有趣味的眼神,轻咳几声也急忙看向了舞台。
比赛进入最后时刻
这边王磊身前的锅中经过焖炖二十分钟,已经完全沸腾开来,眼看着汤汁已经变成了奶白色,王磊迅速往锅里调入盐和糖,撇入一丝白胡椒粉,最后放入了一小撮香菜。
鱼头豆腐汤出锅!
随着王磊的动作一气呵成,一股鲜美的鱼汤香味顿时蔓延开来,不出意外引发了一阵小小的轰动。
“哇,王老板已经做完了,这..好香的鱼汤味!”
“嗯,我也闻到了!王老板果然不愧是专精粤菜的人啊,这行家一出手,就只有没有!”
“确实!这汤的香味都从台上飘到这来了!”
“咕咚!别说了,我现在就想喝上一口尝尝味道了!”
听着台下传来的阵阵议论声,王磊眼中闪过得意之色,眼前的鱼头豆腐汤汤汁乳白,嫩滑的豆腐半遮半掩的身子在汤汁中若隐若现,几块鱼头肉点缀其中,加上一小撮香菜,形成了一幅鱼在水中落,豆腐香菜伴其身的绝美画面。