第25章 红烧肉

;  “对了，慧娘，我们家这口锅和装过硝石的桶就不能拿来装吃的东西了哈，这硝石有毒。你好好的收好，这些就是专门拿来做硝石的。”郑沅叮嘱道。

    徐慧娘乖巧的点点头。

    郑沅想了想转身进了屋子把白米提了出来，反正也吃红烧肉了，干脆奢侈一把，白米饭也安排上。

    不一会，段敏敏和三妮就抬着锅进来了。

    放到灶上，不大不小刚刚合适。郑沅又从刚刚溶硝石的桶里抓了一点稀泥糊在灶与锅的接口处，防止火苗窜出来。

    郑沅把米口袋递给慧娘：“慧娘，你把甑子拿出来，咱们今天吃白米饭。”

    徐慧娘都吓得不敢接，这几天吃得就够好了，今天竟然又要吃肉又要吃白米饭的，这日子不过了吗？

    “娘，离秋收时间还早呢，咱们省着点吃吧。”虽然怕她生气，徐慧娘还是劝道。

    郑沅知道她在担心啥，也没有生气，只宽慰道：“咱家好久没有好好的吃一顿饭了，就这一顿吃不垮的，等娘以后赚钱了，天天吃肉吃大白米饭。”

    见她打定主意要吃，徐慧娘也没敢太劝，肉疼的接过口袋开始淘米。十个人吃大白米饭，至少得煮四斤米，一舀出来口袋都瘪下去一截。

    郑沅又拿出早晨买的肉和包子，虽说做红烧肉当以五花肉最佳，但这不是太贵了嘛，一肥一瘦搭配起来也差不多。

    把肉拿到灶后就着火烧了一下猪皮，这样可以去掉腥臊味。烧好猪肉放在盆里泡着，从角落里翻出一块生姜，一头大蒜递给段敏敏，让她备着料。

    这时三妮从后院喂完猪和鸡提着桶回来，看大家都有事情在忙，忙问郑沅：“娘，我干点啥呀？”

    “你去后院给娘扯半盆豆角回来，再拔两棵白菜洗出来就行。”

    三妮得了活，高兴的朝后院跑去。

    下地的大树和二河这会子正扛着锄头往家走，总觉得这空气中隐隐的飘着一股子甜腻腻的肉香味。

    啧，这哪家竟然吃得起肉，怕是村长家或者是陈三叔家，也有可能是孙爷爷家。两人一边猜测着，一边往家走，却是觉得越来越香，怎么感觉这肉味是自家飘来的呢？

    走进院里，更香了。不对，这就是自家传来的香味。

    两人丢下锄头就往灶房里跑，郑沅正在翻着红烧肉，两个孩子冲进来吓了她一跳。

    灶房里的香味更浓郁了，看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的红烧肉，两个孩子简直觉得嘴里的口水都包不住了。

    看他俩那样，郑沅催促道：“快去洗手吧，对了，大树你去叫四柱回来，二河，你去你叫你桃儿姐姐她们过来吃饭。咱们马上开饭。”

    两个孩子得了令，飞快的往外边跑，生怕跑慢了，这肉味少闻一口。

    等孩子们回来，饭菜也都做好上桌了。桃儿三姐妹看着这满满一碗红烧肉，大包子，还有大白米饭，也是吃惊不已。这是啥条件啊，郑婶子太大方了。

    很快桌子上只能听见碗筷碰撞的声音，几个女孩子虽在意一点形象，但是在这盆红烧肉面前也败下阵来，端着碗往嘴里送。红烧肉是最先吃完的，包子家里孩子一人一个，豆角和白菜也吃得光光的。

    “这也太好吃了！”

    “对呀，郑婶子厨艺真好。”

    “娘，以后还能不能吃到红烧肉呀？”四柱舔着油汪汪的嘴期待的看着郑沅。

    郑沅戳了戳他的脑袋：“当然可以啦，只要四柱乖乖听话，娘不止做红烧肉给你吃，娘还做麻辣烫，火锅，烤冷面给你吃。”

    虽然不知道她说的这些是啥，但是孩子们都很期待。可能是这几天吃得太好了，总觉得娘说的这些东西一定很好吃。