第6章

nbsp;  “有有有！什么都有！”白案大师傅一个大跨步走出来，这可是他们饭店里面有名的皇帝舌头，伺候好了就是水平！

    “你喜欢吃什么？刚做好的皮，正要做点心，你是好甜口还是咸口？”

    “什么拿手就来什么。”

    叶精金不是甜党或者咸党，他是庄家通吃，当年他的姐姐们练习做菜的残次品可是什么口味都有的，都是别人想不到的奇葩搭配，而这些东西被姐姐们明里暗里灌进了叶精金的肚皮，如果不服从，呵呵，照脸砸的武技精髓……可不是温柔三姐的个人独创。

    姐姐们的摧残，导致叶精金入江湖后变成了有名的饕餮嘴巴皇帝舌头，分毫之差都能辨出来。

    理所当然的，叶精金也分外的惹别人嫌弃，尤其是客栈和酒店的厨子们，对他是退避三舍都不嫌远。

    厨房的白案师傅们拿出了压箱底的本事在叶精金面前耍，一道精美点心摆上桌，忙碌着的服务员从后厨那里经过的时候，飘荡着的香味已经让他们腹中擂声如鼓。

    叶精金年起一个小巧的白色点心放入口中，被摧残的味蕾得到了解救，但是……

    “还差点什么。”

    白案师傅眼睛一眯，冒火了。

    “我压箱底的荷花酱都祭出来了，你倒是说说差了哪一点？”

    “甜度适中，香味很和我心意，就是，”叶精金顿了一顿，“吃完第一个，不想吃第二个了，腻。”

    叶精金比较喜欢这道荷花点心，留在舌头上的黏黏糊糊的酱汁香甜的很，美中不足的是，这种点心让他感觉有点腻歪。

    “那是你嘴巴挑剔！”

    “师傅，歇歇火，甜的腻了就来点酸的呗。”白案大厨身边的厨子徒弟劝住了眼睛都要冒火的白案大厨。“腌制好的酸樱桃还有不少存货呢。”

    叶精金皱起眉头，“酸”这个字让他想起了那口酸的怪异的点心。

    “拿出来，赶紧做！”白案大厨拍拍手上的面粉，抖了抖肥胖的身子，横了叶精金一眼，原本想要尽心伺候的心思也歇下来了，他要拿出本事把叶精金镇上一镇！

    厨师拿出的樱桃并不是那种红艳艳的非常鲜亮的果脯，而是腌制的有些发黑而且卖相也不怎么好的小小的果子，拧巴成一团的樱桃，如果硬要形容一下，就是非常的小家子气，满面的寒酸相。

    叶精金看到这样的樱桃果子挂着粘稠的浆水捞出来的时候，鼻子动了动。

    腌制的浆水是好东西，樱桃也一定差不了！

    白案师傅手中的小刀子非常的薄，他肥胖的手异常灵巧的刨开了樱桃，取出果核，剩下的果肉堆进大碗里面。

    当所有樱桃果肉都备好了，一颗黄的有些抢眼的柠檬被白案大厨刨开，汁水淋在樱桃上。

    在白案大厨内心深处，黑暗的小人露出尖尖的牙齿——酸不死你！

    紧接着他拿着勺子在大碗里面捻了捻，樱桃肉搅成烂泥，他连果皮也没有刻意挑出来，挖出一勺的樱桃肉就这样塞进了一个格外柔软轻薄的面片里面，轻轻团成了扁圆形状。

    做好的团子上了蒸笼，只消几分钟，端出来的时候就成了奇迹。

    一颗颗红润的透着光泽的宝石摆放在洁白的瓷盘里面，带着诱人的香味儿，几乎是明摆着挂着“吃掉我”三个大字。

    白案师傅扬起头颅，非常高兴。

    叶精金立刻冲到了灶台前面，端起还烫手的瓷盘，满眼惊喜的打量着小巧如同鸡蛋黄大小的点心。

    “点心的皮变成无色的了？”

    “哼哼，想不到吧。”

    “怎么做到的？”

    “秘密就在皮里面，你去想吧。”

    白案大厨高人了一把，丢开还在惊奇的叶精金，在徒弟们殷勤的伺候下喝茶休息。

    叶精金没有得到答案也不着急，他只是感觉比较惊奇。

    他空手捏起了软乎乎的点心放进嘴里，舌尖一挑，浓重的酸味儿顿时窜进嘴巴里面。

    叶精金只感觉口水激增，酸的他打了一个哆嗦。

    刚刚是甜的腻人，现在是酸的倒牙，叶精金身上的毛孔都受到惊吓了。

    但是，这种感觉他太喜欢了！这才是正常的“酸”味，不是那种奇怪的酸味！

    “好！”叶精金终于不吝啬夸赞的词语了。

    白案师傅手里的小茶壶没捏稳，啪嗒掉了。

    他心爱的茶壶就这样在他手里壮烈了。

    红案那一边看热闹的人眼睛都要红了，他们每天都变着花样的做菜都得不到这一个好字！

    红案那边被尊在首位的是饭店里的老师傅，也是杨老板最敬重的一位老人家，他们家的饭店能开起来，全靠这位的手艺了。

    这种时候，他坐不住了，于是大步上前拉起来肥胖的白案师傅。

    “来来来，我们交流交流！”

    白案师傅还沉浸在那个极其有可能是幻听的夸奖中，就这样被拉到墙角了。

    那边，群龙无首的白案厨师们被叶精金吸引了注意力。

    “我手里有几个小点心方子，你们试着能不能做出来。”

    平白得到点心方子？

    一个机灵的白案出师立刻点头答应下来。

    这不是天上掉馅饼的好事吗！