第八回 烟波仙苑8

    古钺聪、李凌风本就饿了，见到如此佳肴，纷纷拿起筷子大吃起来，四名婢女分立于四人身后服伺，王总管恭恭敬敬站在门口听候差遣。

    李凌风双手捧起酒坛，一口气喝了小半坛酒，夹了两块野兔肉入口，只觉大不过瘾，索性放下筷子，伸手抓起一根羊腿，撕下一丬肉大啃。

    古钺聪也觉今日菜肴实是生平未曾吃过之美味，亦大手夹菜，大口吃肉。

    霎时之间，两人已风卷残云般吃了不少。林中槐放下酒杯，缓缓拿起筷子，夹了一块热窝斑鸠。斑鸠肉一入口，他脸色陡然大变，忙又挑了一块红烧野兔，更是双目精光灼灼直射，待他吃到清蒸鹿筋时，突然猛拍桌子，大叫道：“这些菜是谁做的？”

    门口王总管被他一拍，吓得跳了起来，颤声道：“启禀三护法，这些小菜皆是奴才卫子离所烹。”

    林中槐道：“快叫他过来！”

    王总管不知吉凶，面上十分为难。林中槐喝道：“快去！”王总管不敢有违，只得退了出去，不一会，一高瘦老者在厅中跪倒，颤声道：“卫子离见过三护法。”

    林中槐微微一怔，随即两步上前将他扶起，说道：“卫先生快快请起，林某方才吃到美味，情不自禁，还望没有吓着先生。”

    众奴见三护法并非要发难，均舒了口气，卫子看了一眼他身后黑锅，说道：“做得不好，让护法见笑了。”

    林中槐拉起他手，对古钺聪道：“请大护法允卫先生一旁赐坐。”

    古钺聪道：“坐一旁多无趣，一起便是。”

    卫子离忙道：“奴才站着就好，大人有什么话尽管吩咐。”林中槐显是心急难耐，放开他手，坐下来又夹起半截鹿筋放入口中，闭上眼去细细嚼了几下，说道：“林某自认对烹饪一艺潜心数十载，也颇有心得，那热窝斑鸠，红烧野兔，虽是世间少有的上乘佳肴，林某却也能烹得出来，但这清蒸鹿筋，色泽光亮，食之鲜滑，入口先柔后嫩，膏腴满口，诸味纷呈，妙不可言！林某枉活半世，竟不知世间还有如此美味。”振奋之下，忍不住道：“不瞒先生，林某一生嗜厨艺尤胜武学，所以，才会铁锅随身。”又夹起一截鹿筋在鼻前细闻，说道：“锅底清汤中先下百合，再下雪莲、再下三年干梅花，还有……这清新香味竹叶所发么？是什么竹叶？”

    卫子听林中槐信口说来，欣喜之色现于颜表，回道：“回护法，最后下入清汤中的，是斑竹竹叶。”

    林中槐道：“厉害！”也不知是在赞自己辨味识菜本领，还是赞卫子离厨艺了得。突然，林中槐又摇了摇头，说道：“不对，百合清，雪莲温，梅花香，竹叶鲜，还不足烹出如此美味。”

    卫子离面显兴奋之色，脱口道：“润濡鹿筋只此四物，四味汤料放入次序也如三护法所言，只是这道‘蕉鹿之梦’，鹿筋焖锅时略有讲究之处。... -->>
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