第十八回 如此持家1

阳龙儿问“几两银子”，又见两人模样，立知今早喜鹊闹枝，交到好运了。那羊肉本是两文钱一斤，纵然是蒙古名菜羊背子，亦即是在羊腰窝往前数第四肋骨处割断腰脊椎骨，再将后部肋骨一一展开，去腿骨留尾成五叉型，这样的上等羊肉也只需两文一二一斤，羊全身上下最嫩的羊里脊，每头羊不过半斤，也不过两文三斤。那摊主望着两位，笑嘻嘻道：“明码标价，四文钱一斤。”

    一旁摊主闻此，纷纷看了过来。街肆中同行间多有一个不成文的规矩，谁碰到欧阳龙儿这种顾客，他人不许低价相争，如果有人破坏规矩，日后谁也没法儿赚这钱。

    欧阳龙儿不知肉市行情，想也不想，说道：“太贵了，两文钱我便买一百斤。”

    古钺聪道：“你买这么多干么？”

    欧阳龙儿道：“你不用管。”

    古钺聪心忖：“正好还有两百文银子，买一百斤花光回家。”如此一想，便不再多说。

    欧阳龙儿声大调高，一句话响遍整个街肆，临近牛羊肉摊主听到一百斤，更是大为眼红。摊主面上却能拧出苦水，一面摇头一面将羊肉往身前拢了拢，皱眉道：“这位爷比老妈子还会砍价，现在白菜也要一文钱一斤，赔本儿的买卖我可干不来，这样罢，我看两位买得不少，三文钱我便赔本卖一百斤给你，不然，请移别家买去罢。”

    众人闻此，均暗自互递眼色。欧阳龙儿只想砍价，全然无心他开价三文还是三两，说道：“走，我们买白菜去。”拉着古钺聪丁铃哐当就走。

    摊主不料欧阳龙儿转身就走，不由大是着急，口中却冷冷道：“买不起便了，我倒要看看你们怎么把白菜烧出香喷喷油滋滋的羊肉味儿。”

    欧阳龙儿走了七八步，见摊主仍不肯降价，料定自己没被敲竹杠，重又走了回来，说道：“你说得也有道理，三位钱就三文钱，给我来一百斤罢。”

    古钺聪忙用手肘肘了一下她，又向她摇了摇头，示意她身上只有两百文银子，但欧阳龙儿只装作没看见。

    摊主强忍住全身颤抖取下铁钩子将两丬羊肉上称，面无表情道：“好叻，一百斤贱卖，卖完收工。”心下早已算得清清楚楚：一斤羊肉最少多赚一文多钱，一百斤便多赚近一百五十文，足可多买半头活羊。

    欧阳龙儿掏出两百文银子，那摊主刚伸过手来，欧阳龙儿忽又将手缩回去，说道：“店家，肥羊肉和瘦羊肉分开卖不卖？”

    那摊主一怔，随即笑嘻嘻道：“这位爷，小的家中世世代代都是干这行当的，这样的卖法，可从来没见过，这羊肉也不比猪肉，肥瘦很难分得开。”

    欧阳龙儿道：“以前是爷没来，我要肥羊和瘦羊各五十斤，瘦的不能掺半钱肥颤颤，肥的不能见半钱儿精肉，不然我便不买了。”说着拉起古钺聪的手。

    那摊主斜眼望去，只见旁边几位摊主早已虎视眈眈，有的已经从刀架上去下了刀，似乎三百文钱已然流入他们腰包，忙道：“罢了，我便破例卖你一回。”心想肥瘦分开不过多些手脚而已，钱照样赚。

    欧阳龙儿又道：“肥的瘦的都一个价么？”