众学员听完汤火的话立刻开始行动了,起来一个个纷纷拿着自己的石磨开始拼命研磨下来。
那一颗颗晶莹而带有绿色光泽的毒米,在两块圆形石盘之间被不断地碾压粉碎。接着跟随水流一点一点的流淌出来,慢慢惠流淌入学生们准备的小碗之中漾起一丝丝涟漪起来。
石磨与石磨相互摩擦的沙沙声,在这一刻显得十分的亲近而又祥和。
“上者为乾下者为坤,两者相合必成天地之气!如阴阳交替四季更变,生生不息绵延流长。这正是石磨带来的真正意义,也是这食物唯一形成的规律。”满脸皱纹沧桑感的睿爷,突然出现在汤火面前十分感叹地说道。
“这不正是新生的力量吗?您老说这是不是呢!”汤火眼中带着鼓励带着笑意的看着低下的那一个个正在不断研磨毒米并且认真的学生们,喜悦地说道。
“嗨!厨师是带来喜悦的一份职业,也是一份带着死亡的职业。死者为生者料理,生伸着为死者料理。两者的身份,不断互换两者的交融在一点点融合。”目光的看着眼前这一群为了生存也为了解毒在不断研磨制作毒米料理的学生时候睿爷的眼中充满了。
底下的学生们一个个都专心致志,不加思索的将自给全身的心思全部融入到那石磨当中。一圈两圈三圈永不停歇直到那手中仅剩的一点点读米全部被研磨成粉末之后,这才欢喜交加的放下手中的粉末。开始准备自己的毒米粥的料理配料,纷纷使出自己十八般武艺各显神通。
搭起灶台,点起火炉。点燃柴火,放上锅具。那一个个七手八脚手忙脚乱的样子,看的让人十分的觉得好笑。手忙脚乱之中却透露出一丝丝十分喜悦的,也流露出这些学生对于野外料理的陌生与期望。
有小心翼翼的将花瓣别碾磨成粉末与那毒米粉末全部混合在一起熬煮,有的则是从自己包中取出新鲜的野生蘑菇洗干净后直接放进去粥里。有的则是取出五花八门的调料取出适量,将之倒入那正在慢慢煮沸的粥中。
甚至更有激进分子的直接倒上热油开始猛烈的抄起自己带来的配料火光冲天,让人感到十分的绚丽灿烂。
各种颜色的食材被切成细小的碎块在油锅当中不断地被翻炒,或者在锅中不断的滚动着。红的,蓝的,绿的,青的吃食五颜六色就在这锅铲与厨具交错中不断地变换着升腾着,产生了一副让人感到十分美丽华丽的视觉盛宴。
那炽热无比的火焰与那透露出银白光泽的锅具磨合在一起,白色的刀具与那红色的案板相互交替碰撞着。这一股美刀具与厨具的相互碰撞则产生了一种人感到十分悦耳激烈的音乐之声。直接让人感到沉沦其中无法自拔,但却有似近似远让人琢磨不透。
紧跟而来的却是一阵阵奇特的清香与浓厚的韵味,轻轻一吸鼻子这香气就好似归家的孩子一般奔跑入自己的鼻腔之中。让人感到一阵阵依恋与迷醉,久久不能忘怀。
“好美的... -->>
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