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65.第 65 章

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    请大家点击晋江文学城支持正版, 作者已经穷的快要喝风了

    “本大佬亲自调配的海鲜营养液,灵气充足, 岂是这些凡虾俗蟹能够承受的起?”

    喵大佬满不在乎地吹了吹胡子, 侧着身子靠在躺椅上, 仔细看两条小后腿儿还交叉叠在一起,别说, 这二郎腿翘得还挺像!

    “闭嘴吧!”

    金月宝没好气地瞪了他一眼,然后将槽子里的水全部换成清水, 又担心这些虾离了灵泉会死掉,所以特意用小勺子滴了两滴。

    终于在一次又一次的尝试之后,虾子的生长和繁殖都控制在一个较低的水平, 饶是如此,也比正常的速度要快上一些,刚好够吃又不会被发现。

    同时,以后的天气会越来越冷,维持虾房的最适温度也是个很麻烦的事情, 毕竟这里不像是空间, 四季恒温。

    这般想着,金月宝便从小叔那里借来了纸笔, 没事的时候便躲在虾房里写写画画, “最好是既能取暖又能节能!”仿照古时候有钱人家建地龙也可以, 不过太浪费了, 倒是可以改良一下。

    “二嫂, 好消息, 村子里要通电了!”

    傍晚的时候,沈泽林回来了,还没进门便开心的大叫,“大队上来了人,正在铺设电线呢,周队长说,国家下发了帮扶政策,要在今年年底之前让全国的两千多个小村子镇通上电,看上电视机呢。”

    “真的吗?”

    金月宝已经知道了,但还是很配合地做出惊讶开心的表情。她倒不是因为电视机开心,而是觉得通电之后晚上做事就方便了,也不用闻那个难闻的煤油灯味儿了。

    “那当然,二嫂你不知道,这电视机可神奇了呢,就那么四四方方一个铁疙瘩,里面就能出现人,还有声音,跟咱们平时的生活,一模一样呢!”

    沈泽林接过自家嫂子递过来的毛巾,一边擦汗一边滔滔不绝地说着,“以前二哥偷偷带我去县城耍,就见过呢,一台电视机,围着三四十个人看,演的是……”

    “行了,待会儿给你俩侄儿讲吧,嫂子得去做饭了。”

    金月宝哭笑不得地打断他,她是担心就这么放任他说下去,得说到明年去。

    这段时间来,由于家里的虾子泛滥,所以大家已经吃了整整一个多星期的虾子了,变着花样做,盐水虾,油焖大虾,麻辣小龙虾等等,虽然孩子们每次见到都止不住流口水,但金月宝还是担心他们吃伤了,所以这次便打算正正经经做个肉菜。

    正好家里还有晒干的梅干菜,上午又买了新鲜的五花肉,所以这么一琢磨,她便打算做一个梅干菜扣肉。

    肥瘦相间,咸香诱人,光是想想就让人流口水。

    将带皮的五花肉洗净焯水,切大块放入加了桂皮、茴香、生姜片的滚水中煮八分熟,接着沥干水,在猪皮上反复涂抹调制好的酱料,接着放到加了蒜末煸香的油锅中,猪皮朝下煎到皮皱起纱状为佳,捞出后控油切成薄厚均匀的片状,放入加了料酒,盐,酱料的锅中略微煮几分钟。

    利用这个空档冲洗浸泡梅干菜,肉片捞出码在碗底,再将梅干菜拧干放到原锅中翻炒,再码到肉片上,因为准备的食材比较多,所以金月宝码了一层梅干菜之后,又放了一层肉片,然后再放梅干菜……如此,一共放了三层肉片,三层梅干菜。

    最后直接上笼蒸上四十分钟,直到肉香和梅干菜的香味儿完美融合之后,起锅。

    一个字!

    香!

    帮忙烧火的俩小娃定定的望着金月宝,被自家二婶这行云流水般的神操作彻底折服了,做饭费劲是真的,但是香那也是真的!

    光是闻着就口水直流三千尺了!

    做完这么一道菜,金月宝也累出了一身汗,可是看着蒸笼里又内向外裹挟着香味儿的美食就立刻满足了。

    沈泽林进门连书包都没来得及脱,便直奔厨房去了,接替俩小娃烧火的工作。

    “嫂子,你这是做的什么菜?好香啊!”

    看着忙碌的人儿,还是忍不住问出口。

    “梅干菜扣肉!”金月宝道:“你回来的正好,可以起锅了。”

    “哎!”

    沈泽林喜不自胜,忙拿了抹布将笼屉里的肉菜端出来,金月宝原本担心他会烫到呢,结果后来发现人家端得还挺稳当,果然无论是谁,... -->>
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