”林聪手拿抹布擦洗着调酒杯,赔笑解释道。
“经理,这就是你一直夸的酒吧?我看也不怎么样么!”
蔡国庆带来的这群人中,一女子四处张望着林聪的店面,嫌弃道。
这种人林聪见多,一般都是那种仗着自己口袋里有点钱,极度傲慢的主,说句不好听的,就是装插!
遇到这种人,林聪笑笑而过,没多说什么。
“小徐,话可不能这么说啊,林老板调的酒,是真不错。”
蔡国庆在旁教训道,转头又对吧台里的林聪说道。
“林老板,给我来两杯长岛冰茶。”
“今天店里有新品,您看看要不要点杯尝尝。”
林聪这的名气本就是靠长岛冰茶打出来的。
如果他不提醒,来这儿的客人基本上都不会看酒单,直接干脆的叫两杯长岛。
“有新品?”
蔡国庆起了兴趣。
“嗯哼。”
林聪一点头,双手指了指放在蔡国庆面前的酒单,示意后者翻开查看。
血腥玛丽,定价三百一十软妹币。
“我咔咔,林老板,你这酒卖的是越来越贵啦!”
当蔡国庆看到单子上那一串文字时,被血腥玛丽的价格为之一惊,咋舌道。
特别是那串字的后头,还标注了四个放大的特价优惠字样。
“哼,经理啊,这摆明就是个黑店坑钱的,咱换别家吧。”
徐丽瞄了一眼蔡国庆手拿的酒单,尖声道。
林聪听着二人的话语,依然没有吱声。
他坚信,好东西,自然不缺乏品尝者,少你一个人不少,多你一个人也不多。
“其他南阳的酒吧可调不出林老板这儿的酒,林老板刚推新品,那我可得尝试一下。”
“一杯?”
“嗯,就先给我来一杯吧,他们三个你就给他们调杯长岛就行。”
蔡国庆指指身边的那群同事,说道。
“这酒口味会有点独特,如果喝了感觉不适,我会帮你换成长岛,如何?”
林聪提醒道。
调制这款鸡尾酒时,由于其新鲜的番茄汁是通红通红的,看起来就像鲜血一样,令人不安,故因此得名血腥玛丽。
在酒中会先后加入黑胡椒粉,辣椒油,干辣椒粉,芹菜盐等,更甚者会在其中放点芥末,味道喝起来会有点重口。
所以,并非所有人,都是能喝血腥玛丽的。
“不来点刺激的,来酒吧干嘛,林老板尽管做来就是!”
“没问题。”
林聪开始工作,调制这款酒,就只需伏特加这一项即可。
选取了一瓶刚从义乌运来还没启封的红牌伏特加,套上酒嘴。
拿起一个小号的量杯,到入两盎司伏特加,再翻倒到雪克壶中,从于晓虎买来的一袋番茄中挑选出几个,洗净,切成几瓣放入榨汁机中榨成汁状。
倾入雪克壶中大概五盎司的量,多余的边角料,林聪就直接扔到了一边。
滴入几滴辣椒油,然后再拿出一片柠檬在杯子上方用双手捏住柠檬片两头,速度极快的用指头拧压,待得汁水散出,林聪再把柠檬片贴到杯口处,环绕几圈。
另柠檬水沾在杯口。