第二百九十八章 出尽风头的白小白（下）

    一　　基于赌注价值极高，所有宾客摆出一副洗耳恭听的姿势。

    陈琛不紧不慢，终于说出了第二个问题：

    “大伙中，谁能说出我珍藏黄酒的酿造过程，还有具体是几年陈的酒？我就赠送他这一串沉香手串。”

    问题从陈琛口中说出后，在场宾客都交头接耳，一片哗然。

    这黄酒还带有独特的梅花香，不可能有肯定有独特的酿造工艺。

    另外，还要说几年陈的酒……

    估计就算是专业品酒师回答，也是够呛的

    何况是要他们这些五谷不分，脚不沾泥的城市人猜黄酒的酿造过程，还有几年陈，这无疑太难了。

    所有宾客都一头莫展，但是因为赌注太诱人了，他们都不愿意轻易言弃。

    席间一个男宾客抢先开口道“琛老，我说你这坛酒肯定是梅花酿的梅花酒，所以喝起来带有梅花香？”

    陈琛摇头道“不是，这一坛酒是我亲手酿的。不是梅花酒，就是黄酒。”

    女宾客机智道“那就是在酿黄酒的时候，加了梅花，所以才这么香。”

    陈琛还是摇头道“还是错，再猜。”

    宾客接下来的所有说法都被琛老一一否认了。

    没有一个人回答正确。

    因为这第二个问题，琛老没明面上说不能百度，所以有的女宾客偷偷把手机夹放在胯间，悄悄百度。

    然而，这些努力都是白费，终究还是一无所获。

    看到这么诱人的赌注，一旁的白远山早心动了，他按耐不住，开口道“是是不在黄酒酿好以后，放入梅花花瓣泡制，才有这香味吧？类似于中药泡酒。”

    陈琛还是否认摇头。

    白远山回答错误后，一个劲向坐席远方白小白眨眼示意。

    白小白正默默吃着螃蟹，看到他小叔一直在前面挤眉弄眼，‘抛媚眼’似的向他眨眼，不由得额头顿生一排黑线。

    他自然知道小叔的意思，就是希望他能回答上这个问题，获得沉香手串。

    不过这第二个问题赌注下这么大，自然不可能那么容易回答。

    白小白虽然嘴里吃着螃蟹肉，但是心里其实也在想陈琛的问题。

    酒里带有梅花香，但是又不是梅花酿造的酒，究竟是怎么一回事。

    白小白微微陷入沉思，搜索脑海中的相关知识。

    其实酿花酒源远流长，自古就有，在古时候，还颇受文人雅士的青睐。

    纵观全华夏古时候，最负盛名的五种花酒，分别是菊花酒、桂花酒、荷花酒、玫瑰花酒、椰子花酒。

    早在魏晋时期，菊花酒就和插茱萸一同成为了重阳节的一项民间习俗，几乎家家户户都会酿造。

    桂花酒历史更是悠久，早在战国时期，楚国屈子在《九歌》篇中就有‘惠肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮淑浆’的楚辞传世，清晰反映当时楚国，已经非常盛行用桂花酿酒了。

    而江南用荷花酿造的莲花酒，在清朝时期，一度成为清宫特供的花酿酒。

    椰子花酒早在唐朝便兴盛，这种酒椰香浓郁，甘洌易醉，是李白生前最爱之一。

    至于玫瑰花酒因为特别的花香，早在清朝就有用蒸馏法制作‘御用玫瑰醉佳酿’的记载，到了近现代更是逐渐发展成为酒业新生力量。

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