第四十八章 还有这种操作？

    “好！”

    这番造物之奇妙，顿时让众人发出大声赞叹，就连清萝公主都颔首称奇，女官顿时看赏。

    “赏大厨陈玄羲涤尘液一瓶，静心丹十粒。”

    与孔麟是相同的规格，显然在楚枫一番施为下，两人已站到了同一起跑线。

    这让之前觉得楚枫是自寻死路的众人，心思顿时活络开来。

    皓月青虹鲤确实含有剧毒，却也不是完全没有处理干净的前例，只是向来注重礼仪的皇室不会去用自己的颜面去赌博罢了。

    而从楚枫淡定自如，信心满满的状态来看，万一他成功了呢？

    岂不是反败为胜，更入了公主眼中，前途不可限量？

    这一刻，陈正阳胸膛起伏，也不禁祈祷起来。

    任海龙、欧敬豪目光闪烁，亦是有些惊疑不定。

    唯有林修贤老神在在，有一种胸有成竹的笃定感。

    众人神情各异，楚枫却将那恢复本来面目的皓月青虹鲤往案桌上狠狠一拍，它顿时如傻掉般，乖乖不动。

    楚枫颔首示意，婢女立刻端上九盏碧玉酒盅，于另一侧的案台上一字排开。

    他旋开泪鱼油瓶，在每只酒盅里都精细地抹上一层，开始切筋牙菇。

    方才大开大合，纵横驰骋的无形刀气在这一刻变得细致入微，犹如薄薄的刀片，轻悠地切下，只看到根根细条不断分开，竟是听不到丝毫的声音。

    片刻之后，一排筋牙菇的细条就整整齐齐地出现在案板上，楚枫右手五指张开，拇指与食指扣起，余下三指略张，手指如兰花般伸出，轻轻拂过。

    那根根细条顿时被摆弄成翅膀与尾巴的形状，轻轻一弹，落入盅中，楚枫出手如电，再在盅里打进一只九窍蛋，浇上一滴棂兰盐水，放入旁边的大笼里开蒸。

    众人思及这筵席名为百鸟朝凤，马上明白他正在做的是“百鸟”部分。

    这一阶段，也真正展现出了楚枫的厨艺。

    能被称为大厨的，必须对刀功、用料、手法、火候全部得心应手，无论在何种条件下，都能应付自如。

    而原本相比起孔麟的千锤百炼，老道至极，楚枫的手法还稍显稚嫩。

    但是兰花拂穴手的精妙却弥补了这点，形态各异，栩栩如生的鸟儿被塑造出来，整个过程更是清新脱俗，如同制造一件件艺术品，无比美好。

    众人纷纷颔首，看向楚枫的眼神已由同情嘲笑转变为信任期待，胜负的天平开始倾斜。

    唯有那歪着脑袋，侧耳倾听动向的孔麟始终老神在在，毫不担心。

    因为接下来那一关，楚枫绝不好过。

    果不其然，第一批鸟儿捏完后，楚枫的注意力开始转向大笼。

    准确的说，是大笼下方那缕轻灵跃动的空琉焰。

    火候的运用能否做到恰到好处，是衡量一个厨师水平的重要标准。

    单从火力上，就能分出很多种类，既有旺中小微之分，又有明暗之别，各个级别间还有若干层次。

    在实际运用时，先旺后小，先小后旺，或交叉进行多种情况，也是需要考虑，变化复杂。

    而空琉焰乃是灵焰，火力较之凡火更猛更精，火候的掌握上，自然更加困难。

    眼光高明的食客已经看出了这点，开始窃窃私语，楚枫的目光却是凝注至极，一眨不眨地凝在空琉焰上，似乎不让每一分细小的变化逃过自己的监察。

    正在这时，任海龙突然道：“注意看他的左手。”

    任天野凝神细看，却见每每十息一过，楚枫的左手便两指倏地弹出，与笼壁轻轻接触，一收而回，若角度偏斜，再不特意观察，很难发现。

    任天野想了想道：“他这是在测温？”

    任海龙道：“不错，这就是纳海境的尴尬，他无法感应到空琉焰的灵性，只能以这种笨办法来测试，无形之中... -->>
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