第9章 梢头一轮月，月下单身狗

的泉水有吗？”

    好酒必有好泉，这几乎是一条定律了。

    杏花村的汾酒名气这样大，这里的两口泉水也是名声赫赫。

    如果用上这样的好水来做饭，那滋味自然是非同凡响。

    泉水打来后，陈尔便开始做饭了。

    从院子里折了许多杏树的叶子洗干净铺在蒸笼里用来蒸饭。

    然后用汾酒和泉水做了一道酒酿鱼。

    和几道家常的小菜，西红柿炒鸡蛋、尖椒小炒肉、炝炒凤尾、莴笋炒腊肉、葱香土豆泥。

    最后还有一道陈尔从大学同学那里学来的汤品。

    青椒土豆花椒汤。

    菜全都上齐之后，老师傅一脸惊诧，“看不出来你还是个厨子，而且还有这么好的手艺！”

    陈尔微微一笑，“师傅，您都还没吃呢，就给我戴高帽。”

    老师傅连忙道，“瞧瞧这菜色，不用下嘴我就知道这铁定是美味！”

    于是大家就开始动筷了。

    西红柿炒鸡蛋的颜色最为漂亮。

    鸡蛋是无比娇嫩的鹅黄色，不仅没有半点炒焦的痕迹，而且嫩滑得惊人，一筷子下去，马上就能夹成两半。

    就像刚出锅的蒸蛋一样。

    西红柿切成了大小均匀的小块，被热锅炒过后呈现出一种醉人的殷红色，红得艳丽。

    红黄两色交叠在一起，再配上刚出锅就洒上去的绿油油的葱花，令人食指大动。

    莴笋炒腊肉则是两种极鲜的代表。

    腌制过的腊肉带着风霜的咸味，莴笋清脆鲜嫩。两种截然不同的食材搭配在了一起，却有说不出的美感。

    莴笋翠绿而清香，腊肉肥不腻口，瘦不塞牙。

    更别说还有那盘香气中带着辣味又在这肉鲜味的尖椒小炒肉。

    大家都吃得不亦乐乎。

    其中口味最神奇的，莫过那道青椒土豆花椒汤。

    汤中带着土豆醇厚的香气，淡淡的，清清爽爽的。

    伴随着青椒独特的香辣和花椒微麻的口感一起席卷了整个舌头。

    一口汤下肚，只觉得舌尖微微一麻，然后就是无尽的清爽香气扑鼻而来。

    又香又辣，还带着微微的麻香。

    十分奇妙的口感。

    酒酿鱼中虽然加入了汾酒，却因为炖煮的时间比较长，汾酒的口感已经消失了，只有淡淡的酒香萦绕在鱼肉上。

    鱼肉的鲜味中带着汾酒微微的涩味和泛甜的迷醉。

    在饭桌上并没有吃酒。

    而是等吃饱了肚子，才拎着老师傅给的那小坛子酒来到了院子后边的一片杏树林。

    林子很安静，没有人声，只有虫鸟偶尔的鸣叫。

    陈尔挑了一棵比较高大的杏树，伸手矫健地翻身上去，稳稳当当地靠在了树枝上。

    抬头看了眼头顶的圆月。

    扯下了酒坛子的木塞子。

    一股幽幽的香气就飘散了出来。

    这股香气和陈尔以前闻过的酒香截然不同。

    没有其他白酒的辛辣和刺激，也没有浓重的酒精气味。

    更不像葡萄酒，一股子葡萄烂掉的甜腻。

    坛子里散发出来的香气很轻盈，轻飘飘地，又绵长不绝，久久不散，也不见变淡。

    香气中带着丝丝的清甜，柔和而清雅。

    像是一坛烈酒在空旷无人之处猛然打碎后，香气四溢，然后逐渐变淡的感觉。

    既给了人无限的遐想，又有绵长不断的香气。

    就在陈尔陶醉的时候，大脑里突然蹦出了一个声音。

    西瓜不是东瓜：“月上柳梢头，人约黄昏后！”

    骑着蜗牛奔小康：“只可惜陈老湿是单身狗，没有人和他约。”

    陈尔差点被这两个突然出声的家伙吓得从树上跌下去。

    “你们就不能让我装个逼，感受一下艺术的熏陶？”

    陈尔仰头喝了一口酒，然后在树枝上惬意地靠了下去。

    “主播把这叫做，梢头一轮月，月下单身狗。”

    “你们也别谦虚了，每天不停追着看直播的，别告诉我，这样也会有女朋友。”