第五百二十八章 扇子的作用

慢的扇着风。

    这一举动顿时令不少茶人失笑不已。

    段鹏一方的茶人们更是议论道：“我还以为这个张殇真下了几年的苦功，原来却只是个花架子！”

    “是啊！看他的动作的确是挺标准的，火候拿捏也很不错，只不过他难道不知道用扇子一扇热气便会被驱散，茶的温度和失水便会很难控制？这分明是毁茶啊！可惜这些上好的鲜叶了！”

    “哼！让这小子炒茶本来就是暴殄天物！看他这样子，肯定是从陆雨那里只学了一点皮毛功夫，连炒锅的温度都受不了，还炒什么茶？！”

    “呵呵，看到这里就已经分出胜负了，还是我们段公子技高一筹，季大师教导有方啊！”

    “嗯！此言极是！是时候给季大师报喜讯了！”

    ……

    众说纷纭之间，两人杀青的过程几乎都已经到了尾声。

    张殇轻轻吐出一口浊气，随后手掌迅速的在锅内抓带！段鹏亦是如是，他们都知道这次所炒的都是精品原料，必须要在出锅之时便进行初步的揉捻和理条工作。在这一点上，又是几乎势均力敌没有人出现丝毫的偏差！

    只不过就在这时，段鹏一方的茶人中忽然有一位极擅长炒茶的茶人带着惊讶的吸气道：“你们看！张殇那锅茶的颜色……”

    颜色？！

    其余茶人顿时闻声望去，片刻后皆是同时一惊！

    原来他们发现，段鹏锅内的茶叶竟然比张殇锅内的茶叶颜色有很大的差距！段鹏的茶微微泛黄，而张殇的茶却依旧翠绿！若是没有对比，这一点几乎无法发现。可现在两口锅的距离并不远，相比之下色差尤为明显！

    这怎么可能？！

    段鹏一方所有的茶人都呆了一呆，要知道，在杀青这一步茶色便已经泛黄，之后除非张殇出现重大的失误，否则色泽上的比拼段鹏就已经输了啊！

    公孙宏眨了眨眼睛，异想天开道：“各位莫急，这兴许是张殇那小子杀青不足的缘故！我看段公子的炒茶过程已经堪称完美，说不定是这茶原本就是黄色呢……”

    只不过他没想到，这句话一说出来，顿时遭到周围一片的白眼。许多茶人都向他投来轻蔑的目光，这家伙难道根本就没和他老爸公孙茗学过茶？说的这是什么乱七八糟的道理？堪称完美还会泛黄？泛黄本身就是杀青过火的表现好吧？！

    而陆雨这一侧众人显然也已经发现了这个问题，郑西疑惑的看向陆雨，道：“这就是你给张殇扇子的用意？”

    陆雨不置可否的点了点头：“此茶若是不用扇子扇风祛除火气，那肯定是会泛黄的……如果在整形和干燥的时候还继续只用锅温，颜色还会更黄！”

    郑西闻言笑道：“原来你小子早就有了算计啊？话说这一招我还真没听说过，这样一来在色泽方面张殇肯定是赢定了！”

    陆雨摇头笑了笑：“不止是色泽，如今段鹏的茶已经有些过火，提香之时的香气肯定也有巨大的差距！这次比斗，张殇已经赢了！”