第三十八章 四合院的第二位姑娘

打理好，自己回去直接煮。

    这从第一步就让鲫鱼的味道失去了不少鲜美。

    叶秋轻轻的用小刀在鲫鱼的腹部开了口子，里面的内脏缓缓流出，用水淘洗之后叶秋将清理好的鲫鱼放进了温水中，保持它神经的弹性。

    整理好鱼之后，叶秋手在案板上一拍，一旁的豆腐弹跳了起来，在瞬息之间，小刀几个闪烁，豆腐就被平均分的切好落在了案板上。

    一套流程下来，行云流水，就是五星级酒店的大厨都未必能做到。

    烹饪，最需要的就是投入，全身心的投入，就能够感受到烹饪的快乐，叶秋就完全的沉醉在其中，案板上的食材有条不紊的发挥着他们的作用，冷水入鱼，三分火候慢煮一刻钟，之后中火入肉，让肉质在小火之后有一个松软的过程，当清水开始发白，那是鱼肉中的精华开始入汤。

    人都说，一道菜的精华都在汤中，这句话没错。

    汤是精华的凝聚，食材的影响、火候的控制、时机的掌握、乃至其余作料的功能发挥，都在汤中有所体现。

    当鱼汤开始泛白，叶秋开始放进豆腐，鲫鱼豆腐汤，豆腐这个时候入锅才能浸入鲫鱼鲜美的味道。

    豆腐，是十分考验厨师能力的一道食材。

    做好，豆腐就是豆腐味，永远都是那股味。

    做得好，豆腐的味道不仅带有本身豆子的醇香，还有各种食材加持的味道，再加上豆腐无可取代的Q弹口感，那绝对是非常美妙的一道美食。

    啪啪啪。

    豆腐一块块如大珠小珠落玉盘一般滚落到了汤中。

    之后，叶秋开始迅速的将葱姜蒜等辅佐材料放进，酱油香油料酒三兄弟的进入更是让香味瞬间开始弥漫。

    “啧啧。”

    看着鲫鱼豆腐汤开始成型，叶秋微微一笑：“修为丢了，手艺没丢啊。”

    乐呵呵的看着汤汁越发浓稠，叶秋自己也是忍不住食指大动，饭，还是自己做的香啊。

    当鱼肚开始翻滚的时候，叶秋关掉了火，一道家常美味的鲫鱼豆腐汤出锅咯。

    只是正当叶秋准备上盘的时候，突然从外面传来了一道动听的声音：“夕诗，是你回来了吗？”

    叶秋眉头一扬看向厨房外面。

    “院子里有人？”

    他快步走了出来看向声音传来的房间，是正中间那个大房子其中的一间。

    做饭太投入，自己竟然没有听出院子里有人，叶秋摇摇头，不过心里也有些喜悦，他知道林夕诗住的是和自己对门的最左边的一间，而住在中间两个房间的姑娘，自己可是一直没有见过呢。

    真是想见不到，却说不定哪天就撞上了。

    叶秋清了清嗓子将自己最具男人味的磁性声音释放了出来：“你好，我是之前搬进来的叶秋，大家一直时间没对上，到现在也没见过面呢。”

    说完，叶秋有些紧张的等待着那好听的声音再次响起。

    只是，当叶秋说完话后，那道声音的主人却似乎沉默了。

    叶秋忍不住吞了吞口水。

    该不会又讨嫌了吧？

    要真是这样，就真醉了。

    怎么自己来到这个时代之后，每个人刚开始都不待见自己呢？

    其实，也不只是刚开始......直到现在自己认识的这些人，好像都没几个喜欢自己的。

    “难道，我英俊的面庞在这个时代已经被淘汰了吗？”

    叶秋心里犯了嘀咕。

    不过正当他自己胡思乱想的时候，那道美妙的声音再一次出现：“恩，之前夕诗跟我说了，你好，我叫顾子茜。”

    “顾子茜？”

    这个名字不错，叶秋笑了笑：“你看我来了这么长时间了，一直想找个机会把你们叫出来咱们一起吃个饭，没成想大家都挺忙的，我每次出门回来都见不到你们，今天真是运气好，能赶上子茜姑娘你在家。”

    说着，叶秋有些期待道：“刚好我今天自己在外面买了点菜，子茜姑娘吃饭了吗？若是没有吃，赏个脸尝尝我的手艺如何？”

    幸好今天自己亲手做了菜啊，还能增加一点印象分，叶秋心里窃喜。

    只是自己说完话后，这个顾子茜又安静了，一阵风吹来，叶秋都觉得有些尴尬了。

    这姑娘难道腼腆到这个地步了吗？

    正当叶秋想不通的时候，顾子茜说话了：

    “叶秋，那个......我正在洗澡呢，结果浴室突然断水了，你能不能帮我去水闸那里看看是不是水表坏了？”

    ......