淘洗过滤等等,把过滤出来的淀粉浆沉淀,等着她过去处理。
安顿了王嫂子,她自己带着穿云去流锦行上工。
后晌的时候,张谦早早的找来流锦行冬儿这里,等着她去试她的新点子。
两人坐到车上,冬儿有点不踏实,提前给自己搭个可以随时下去的梯子,“那个,六爷,您听我说哈,这个东西,就是成功了,也是个没什么味道的东西,它就是能和其它菜蔬、调料一起,沾上些其它味道才有吃头,也就是个大众菜品,普通百姓的吃食,您不要期待太高啊。”
“哦。”张谦不怎么上心的点头。
冬儿看了看他,也不再多说什么。看起来张谦也不像是个财迷,怎么一说起开买卖挣钱,就很大的兴头。
两人进到汤先生屋里的时候,汤先生正黑着脸坐在书桌前,阴沉的看着外间陈列的盆盆碗碗,和不断忙碌的王嫂子。
再看到张谦和冬儿进来,直接给冬儿甩了脸子:“你个小丫头,真真的不公道。不去祸害你自己的院子,跑到老夫这里祸害。你看看我这房里房外的水渍,还能呆人吗?”
冬儿无所谓的看了看湿漉漉的地上,“怎么了?这不是挺好的吗?”听口气,很是轻描淡写。
汤先生气的抖了抖胡子,手指点着冬儿:“挺好?既然挺好,你怎么不在你的院子里做,跑来祸害我这里。”
冬儿把她买来的点心、小菜递给王嫂子,又让有点尴尬的张谦坐到汤先生对面的椅子上,才凉凉的说道:“这个东西可是我好不容易才想出来,要交给我二哥做,养活我二哥身家的买卖,不能让别人学去了做法。不在您这里祸害,您说在那里做更合适?”
汤先生翻着眼睛看了冬儿好半天,冷哼一声转头,用很客气的语气问张谦:“六爷怎么得空来老朽的寒舍,是不是也是被这个小丫头骗来的?”
张谦笑道:“冬儿说,想到了一个储存期很长的吃食,她想让二黑自己做这个营生,今天就是试试,看成不成。”
汤先生一听,竟然是真的,忙问道:“六爷和二黑说了嘛?”
“还没有,所以不知道他愿不愿意,还有汤先生您,才来这里两年多,再让您跋涉,实在是太辛苦。您若是愿意留下来,我和冬儿会照顾您的。您也可以搬到我府里,和冬儿住的近一些。”
汤先生连忙摆手,“不用,我跟着二黑回去好了。正好我也有些想念府州的老友们,正好回去和他们好好聚一聚。”
冬儿则过去看王嫂子把土豆渣过滤沉淀后,制得的湿淀粉。
张谦见冬儿看的认真,也起身跟过去看。他探头看着盆子里的白色沉淀,问冬儿:“这就是洋芋中淘洗出来的?”
“嗯,就是这个,若是时间足够……”冬儿自己动手,把淀粉上面澄清的水倒掉,说道,“把这些粉末拿出来晒干,再碾碎过筛,就是咱们要做的粉条、粉丝所用的原料。”