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第一百九十一章 刀工的比拼

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夏厨师没有搭理自己,顿时觉得气息一滞,然后脸色就变得极为难看了起来。他冷冷地看着陈少哲,然后冷声说道:“走着瞧吧,我一定会战胜你的。”

    “如果光靠说话就能胜利的话,那你已经赢了。”陈少哲平静地说道:“做饭就做饭,说那么多有什么用么?”

    “你!”多诺显然是被陈少哲这种冷淡的态度给激怒了,然后直接说道:“那好,你给我等着。你肯定会有一天求着我,让我不要把你赶出缅甸的时候。”

    陈少哲淡淡一笑:“既然你这样说了,那我就放话在这里……”

    “如果我赢了……”陈少哲望着厨师多诺,然后笑着说道:“你求我任何事情我都不会答应的。”

    “嗯?”厨师多诺听了,先是微微一愣,然后眼神便是紧紧地眯了起来,最后冷笑说道:“狂妄自大!”

    “比赛开始!”军官看了眼手表,然后立刻说道。

    陈少哲立刻从食材库里面拿出了洋葱、胡萝卜,还有土豆,半块鸡脯肉。

    多诺也从食材库里面拿出了这些食材,然后纷纷放在了案板上面。

    多诺看着陈少哲,然后冷笑了一下,直接操起了钢刀,将洋葱、土豆、胡萝卜纷纷放在案板上。钢刀亮起,然后运用不同的刀法,以极快的速度快去切割。案板顿时被剁的如同放鞭炮一样的响,很快的,三种食材顿时被切成了片片碎丁块,被摆放在了案板上。

    评委席上面见到了多诺的刀法,顿时点了点头,然后说道:“吴多诺的刀法可以,很是稳健。在切割食材的时候,大部分刀法做到了连刀,这是尤为可贵的,大大缩短了切割所用的时间。”

    这个评委说完,顿时其他的评委都点了点头,显然是对多诺的刀工很是赞同。

    多诺无意间听了评委对他的大加赞扬,顿时得意地一笑。他自诩这套刀工是在曼德勒大酒店工作多年学到的,虽然表面上看上去和普通的刀法没有区别,但是切碎起来更快更有效率,而且有的时候还会做到连刀,从而大大缩减了切碎食材的时间!

    这也是多诺尤为得意的刀法,想到这里,多诺的脸都快笑开了花。

    正当多诺笑的最为开心的时候,陈少哲将一把将胡萝卜抛向了天空。

    胡萝卜在众人的目光之中,从案板上被扔到了空中,然后又从空中做自由落体缓缓降落下来。陈少哲钢刀竖立,然后手腕转动,以极快地速度飞速旋转,切割着下落的胡萝卜。

    伴随着陈少哲的旋转刀法,胡萝卜顿时被削成了胡萝卜丁,然后从空中飘飘洒洒地下落了下来,看上去简直如同天女散花一般,第一次见到这种刀法的人,绝对感觉很是惊艳。

    评委席寂静无声,所有的评委都已经不知道要说什么了。

    “缅甸刀法里面,有这样一个招式么?”一个评委低着头,然后对旁边的评委说道。旁边的评委顿时震惊地摇了摇头,他还从来没有见过如此炫酷的刀法。

    随着仰光、曼德勒和内比都电视台同步转播,不少缅甸人都在电视里面见到了陈少哲的这个刀法,于是不由得先是微微一愣,然后顿时就震惊了起来。

    这是什么刀法,他们是从来没有见过的!

    这种类似于天花乱坠的刀法,他们倒是头一次见到。一时间,所有看到这个节目的缅甸人,都纷纷在打探着,这个华夏厨师,到底是谁。

    多诺见到了陈少哲如此绚丽的刀法,不由得也是微微一愣,很显然也是被震惊到了。不过很快,嫉妒的怒火很快就把多诺给吞噬了,他在心里不服气地想着,不就是会绚丽的刀工么,跟谁稀罕似得……

    缅甸咖喱饭的精华,可不是仅仅会刀法那么简单,最重要的……还是咖喱酱的调配!

    多诺冷笑着,但是让他见到陈少哲用“靠山崩”将鸡肉切成了丁块之后,顿时脸色显得极为难看了起来。很明显的,他根本打不出如此高级的刀法出来。

    陈少哲的“靠山崩”,再次让评委们震惊了起来。感情这个华夏厨师不单单会一种高级刀法,还会多种高级刀法啊?

    评委们渐渐地从震惊里面回过神来,然后才相互窃窃私语地讨论着。他们最后一致认为,咖喱饭的精华其实并不在刀工上面,而是在咖喱酱的调制上面。

    而厨师多诺,在曼德勒大酒店工作很长时间,有着丰富的咖喱酱调制经验。单单就这点来说,陈少哲想要赢过多诺,是一件极为困难的事情。不仅评委们这样想,甚至多诺自己也是这样想的。

    但是唯独陈少哲,并不是这样想的。
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