第二百三十三章 太极鸳鸯汤

    金师傅说完之后，立刻就从已经洗干净的鸡身上，剔除下来了一片鸡胸肉。只见金师傅刀工流转，在片刻之间，鸡胸肉立刻纷纷被剔除了很多难吃的筋膜。金师傅再度将鸡胸肉放在桌子上，然后用菜刀以极为快速的速度切割着鸡胸肉，最终是将一大块鸡胸肉，顿时切割成了一条条细碎的鸡肉条。

    将鸡胸肉放置在了搅拌机里面，金师傅在搅拌机内装入了一些柠檬水用来去味道，然后灌入了水。混合一下，金师傅就按了开始按钮，鸡胸肉在里面混杂着柠檬水，最后在里面疯狂地旋转了起来。

    经过了几分钟之后，背景被打好了的鸡肉泥，被放在了小孔箅子里面。金师傅双臂摇晃，双手划过一道道匀称的弧度，组后将鸡肉泥里面残留的筋膜全部都筛选出去，让鸡肉泥从而变得更加润和了起来。

    将鸡肉泥搞定，金师傅就开始动用起到尖刀来了。将尖刀将包鱼飞速切片，不得不说金师傅的刀工还是蛮不错的，被切片的包鱼肉块，个个饱满，让人看上去就很是有食欲。

    包鱼肉，依然是要加柠檬汁的。

    酸酸的柠檬汁滴进了包鱼肉里面，可以去除包鱼肉本身原有的味道，从而让包鱼变得更加鲜美动人了起来。

    最后金师傅将一大锅的“神来之水”，再次放入锅里，用小火慢慢重新炖煮了起来。金师傅微微眯起眼睛，然后随意去放盐和其他的调味品，丝毫不去看他们的量多少。

    虽然像这种不炫耀技巧的菜肴通篇没有亮点，但是从刚才加盐的姿势，就可以让人感觉到，眼前的这个人，倒是一个十足的练家子。

    “神来之水”依然在这里炖煮着，金师傅在鸡肉泥里面增添了少许的矿泉水，然后再次将鸡肉泥打烂。最终两种准备的原材料，终于是在一个锅里面混在了一起，隐隐之间，有着些许金色的光芒在缓缓地流动着。

    “不愧是黄金厨师，按部就班的做菜，依然能够将菜肴做的熠熠生辉。”评委们相互看了看，然后点了点头，算是给金师傅一个极高的评价了。

    这样说着，顾师傅忽然问着苗师傅，最后低声说道：“你觉得陈少哲和金师傅比，谁胜的可能性更大一点？”

    顾师傅这样说着，向来面色严肃的苗师傅，脸色上也闪过一丝不易察觉的神色。随后，他缓缓说道：“这个……还真的不好说。如果非要说的话，我选择陈少哲。”

    “陈少哲？”顾师傅听了，顿时微微一惊，然后看着这个面色向来很是严肃的苗师傅，顿时笑了起来。

    苗师傅看着顾师傅笑着，顿时感觉到莫名奇妙了起来。

    “难道你觉得是金师傅会赢么？也对，毕竟金师傅是黄金厨师，如果要是赢了，也是一个很是正常的事情。”顾师傅哈哈一笑，最后说道：“不知道怎么回事，我就是感觉陈少哲会赢。”

    苗师傅听了顾师傅的话，也被激起了一丝兴趣，然后说道：“你从哪里可以看出，陈少哲会赢的？”

    “陈少哲不过是一个青铜厨师而已，你就这么确定，他一定能够战胜黄金厨师？”苗师傅看着顾师傅，然后若有深意地说道。

    顾师傅听了，也是微微一愣。不过他也是很快反应了过来，看着苗师傅，然后点了点了点头，最后说道：“我相信我的直觉，陈少哲会赢的……”

    苗师傅听了，然后看了看顾师傅。确定顾师傅没有说谎之后，苗师傅也是哈哈地笑了起来。

    “我也觉得，陈少哲会赢得这次比赛。”神态一直很高冷的苗师傅，此时说道：“不仅是从陈少哲的神态，还是那充满了老茧子的手，都足以说明，陈少哲是一个对待厨艺很是认真的人。”

    苗师傅说完，顾师傅仿佛像是重新认识苗师傅一样，最后有些感慨得说道：“我一直以为你是眼高于顶的，没想到你今日竟然想的那么细致。”

    “我的确是眼高于顶，那些凡夫俗子我的确不想多看一眼。不过我对于厨艺天才，可是很感兴趣的。”苗师傅缓缓说道。

    “比赛结束之后……”顾师傅说道。

    “我想和陈少哲认识一下。”苗师傅缓缓说道，顾师傅听了，也是点点头，最后笑道：“这件事情本来是应该我说的，没有想到，却让你先说了出来。”

    “看比赛吧。金师傅的太极鸳鸯汤就快要弄好了。接下来，那可就是陈少哲的拉面了。”苗师傅淡淡一笑，然后说到：“说起来，还真的是有点期待啊。”