第二百五十六章 神级鲤鱼焙面

nbsp;陈少哲听了，也不再啰嗦了。一万年太久，只争朝夕；想那些虚无缥缈的事情没有用，还不如把眼前的事情做好。

    心里想着，陈少哲闭上眼睛，然后手指轻轻点着卡牌。

    在手指触碰到卡牌的那一刹那，卡牌瞬间光芒万丈了起来。无尽的光芒化作漫天的光点，纷纷扬扬洒落下来，最后竟然是形成了一道热腾腾的菜肴。

    陈少哲闻到了菜肴极为好闻的味道，于是就缓缓的睁开了眼睛。

    望着桌面上的菜肴，陈少哲不由得微微一愣。愣过之后，陈少哲这才反应过来，眼前桌子上的这道菜肴，如果他没看过的话，应该就是名扬豫南省的“鲤鱼焙面”了吧？

    不，准确来说，应该是“神级鲤鱼焙面”！

    鲤鱼被糖醋汤汁浇灌，半条身子沉浸在美轮美奂的糖醋汤汁之中。半身有着瓦楞刀口的鲤鱼，上面不单单是覆盖着浓郁香甜的糖醋汤汁，更是覆盖了一层经过微微脆炸的龙须面。

    龙须面每根面条都极为纤细，看上去好像能够穿过针眼一般，令人咋舌不已。龙须面不单单是纤细，被炸成了微黄色之后，看上去口感极为的不错。

    “神级鲤鱼焙面！”系统缓缓地说道：“为清朝末年豫南行省称号厨神所做，慈禧太后称之为‘膳后忘返’，光绪皇帝更是赞叹其为‘古都一佳肴’。”

    陈少哲听了，不由得点了点头。虽然当时清政府已经衰微，但是作为太后和皇帝陛下，身边的厨神依旧是不少了。即使是西逃途中，厨神们四散而逃，但是长久以来由厨神喂挑剔的嘴，是吃不下任何普通食物的。能够被太后和皇帝都极为夸赞，看来这个“神级鲤鱼焙面”，的确是有过人的地方。

    这样想着，陈少哲抄起一双筷子，然后轻轻夹起滑嫩的鲤鱼肉。鲤鱼肉很滑嫩可口，丝毫没有淡水鱼独有的土腥味，想必应该是料酒去味了。鲤鱼肉质鲜嫩，品尝起来，有着糖醋酱汁的味道。因为鲤鱼被微微用油过炸了一下，所以鲤鱼外皮酥脆，但是不妨碍里面的肉质变得白嫩。

    陈少哲吃下一口鲤鱼肉，顿时，一股滑嫩的口感涌上了心头。恰到好处的糖醋味道，更是微微刺激着人的味蕾，令人不由得食欲大开了起来。

    陈少哲吃下这口鲤鱼肉的时候，顿时感受到了这道菜肴里面的逍遥之意。缓缓地闭上了眼睛，陈少哲仿佛能够见到依旧繁华的北宋东京。根据《东京梦华录》记载，糖醋溜鱼早在北宋时期就已经是出现了，直到清末那位称号级厨神，竟然将糖醋溜鱼发展到了一个极致，引来了慈禧太后还有光绪皇帝的夸赞。

    闭上眼睛，似乎能够依稀从那糖醋的不羁味道里面，细细感受着北宋的风华。品尝着鲤鱼肉，仿佛就是看了一遍清明上河图一般。这位称号厨神，竟然将对北宋的怀念与向往，全数寄托在了这道鲤鱼焙面上面，也不由得不令人佩服和神往。

    陈少哲缓缓睁开眼睛，然后打量着鲤鱼身上已经被炸的微微发脆的龙须面。

    龙须面很细，最起码是超过了20扣了。

    陈少哲自认为自己可以做到21扣，却没有想到这道菜上面的龙须面，似乎是23扣之多？

    陈少哲曾经记得，如果评价一个龙须面呢。那就是细如发丝，遇火即化，遇水即溶。陈少哲没有烟瘾，自然随身也不携带打火机，所以他就看看这龙须面能否遇水即溶。

    拿着一杯清水，然后将龙须面浸入其中，果然，过了一会儿，龙须面尽数融入了水中。即使此时的龙须面已经被炸得略微微微发脆，但是依旧溶于水中。

    这或许，才是上等的龙须面吧？

    陈少哲微微感慨着，然后夹起鲤鱼身上的龙须面，最后浸入了糖醋汤汁里面。稍微沾一下，然后放入口中，一方面面充分吸收了糖醋汤汁的味道，另一方面，龙须面显得酥软带汁，更是能够刺激味蕾。

    刚开始吃着这菜肴，陈少哲便觉得极为惊艳了起来。尽管他已经习惯了品尝神级菜肴，但是却依然对这道菜肴很是惊讶。

    陈少哲很快就吃完了这道菜肴，然后脑海里大致猜想出了菜肴的制作手法。

    系统见陈少哲吃完了，也不多说什么，而是直接投放了一个带着辫子的清末厨师，清末厨师负手而立，神色傲然。

    “正在启动美食系统教学……”

    “美食系统教学已经启动……”

    “美食系统教学启动完毕，教学模板加载完毕……”