033 种点独头蒜

    青松正是半大小子吃穷老子的年纪，在外面跑得满头大汗，回来看见饭菜两眼直放光。

    在李家，但凡锅里有蛋有肉，照例是留给青松的，多出来的，才可能是李篾匠夫妇，最后才轮到三个闺女。

    百合不打算惯青松的毛病，用筷子和锅铲把蛋黄平均分成三份，三个人一人一份，炒散、煮散的蛋花各人随自己口味吃。

    李青松就咬着筷子笑：“大姐，我才要说蛋黄你留着自己吃，还好你分我一点。”

    百合笑着说：“就你话多！快吃饭！”

    弟弟知道心疼姐姐，也没被娘惯出太多坏毛病，百合觉得这日子挺好。

    乡下讲究娘舅亲，百合以后要是生孩子，最亲的人就是青松。出嫁的女儿只能依靠娘家兄弟，兄弟不成器，她再能干都会被拖死。

    还好这个兄弟看上去没大出息，但也没大毛病，只要教得好，以后不会给她拖后腿。

    吃完饭没多久，李篾匠就说要回家，百合也没开口多留，自来没有老丈人住在女婿家的规矩，再说回山里路远，再不动身怕天黑或下雨。

    百合一再叮嘱他们走慢点，在李篾匠随身装水的竹筒里装满烧开过的温水，这才目送两人离去。

    百合跟柳义嫂借来的几头蒜，一多半都是紫皮独头蒜。紫皮蒜比白皮蒜更香，味道更厚，独头蒜更是格外好吃。

    百合穿越前，“蒜你狠”那一阵，菜市场的紫皮蒜涨到十多块钱一斤，独头蒜更是贵得离谱。如今乡下家家户户吃的葱姜蒜，小半自己种，多半是去集上拿粮食、鸡蛋之类的东西和菜农换来。

    她勤俭持家，自然样样都要节省，家里的十亩田都租给柳老爷家种红薯，在院子里种点菜自己吃百合还是做得到的。

    做菜剩下的蒜还有几头，她挑出比较完好的当种子，有破损的就留下来下当调料。说干就干，竹篱圈出的院子不小，百合挑了一块向阳、靠近井边又不会挡路的，从西侧间找到宋好年先前用来修篱笆的镢头，划出一块种菜的区域，把里头的土翻起来，拣去石子儿，大土块打碎，半天时

    间就开辟出一小块十来平米的菜地。

    百合觉得自己可能太久没干活，稍微做一点就腰酸背痛。菜地开好，忍着腰酸打几桶水浇上，天已经快黑了。

    她回厨房把挑好的蒜种泡在水里，一晚上过去，蒜头部位已经露出一点鼓胀的白点。

    趁着光线好，百合把多头蒜掰开，头朝上一个个按进松软潮湿的土里，又把独头蒜也按进去几个，再次浇水，找点稻草苫起来，免得日头太大烤干土，蒜全烂在地里。

    家里有养鸡，每天赶着它们在菜地上面走一圈，都不用额外上粪肥。

    没过两天，地上就冒出细细白白的新芽，很快长成绿色，迅速抽成又细又长的蒜苗。蒜苗是美味的调味品，用来炒肉又辣又香，切碎做成蒜苗炒鸡蛋也非常好吃。百合自来到这个世界，最常吃到的调味品就是盐，再有就是秋油、醋，再加几头大蒜。现在种出蒜苗，她不禁琢磨着再种点大葱、姜之类的，给自己改善生活。