近的地方,勺子在筷子的边上,叉子在勺子边上,餐刀在最左边,一定要按照这样的顺序。如果
是吃西餐,那就筷子除去,还是按照这样的顺序。”
何小荷吃饭,是想用勺子用勺子,想用筷子用筷子,吃的高兴了,用汤勺直接吃饭也不是不可能的。
不过她还是认认真真地按照李璠教她的摆,摆好了给她看。
“对了。”李璠点点头,然后拿起桌上的白色餐巾,抖开叠成三角形铺在膝盖上:“注意看,不可以太上也不可以太往下。”
铺个餐巾还这么多要求,何小荷照着她的样子叠好三角形,然后铺在膝盖上。
“很好。”李璠很满意:“何小姐您很聪明。”
“这些很简单。”难的是钢琴,她在发愁一个星期怎么能弹熟一首曲子。
摆好了餐具,总能吃饭了吧?何小荷拿起筷子就要夹菜,又一次被李璠给拦下来:“何小姐,不要着急。”
“还有什么?”何小荷真的饿了,现在已经快九点了,晚饭还没到嘴。
“你要看看有没有人给你盛汤,如果有饭前喝的汤,在家里蔡婶会给我么盛汤,在外面助理会盛。”
今天吃的是川菜,没有饭前汤,一般来说广东菜饭前喝汤比较多。
何小荷再一次伸出筷子,再一次被李璠给拦回来。
“又怎么了?”还让不让人好好吃饭了?
“一般来说,会有人给你布菜,不需要自己夹,别人给你布多少,你就吃多少。”
“如果不够呢?”
“视情况而定。”
蔡婶这时走过来用公筷给何小荷夹菜放进她面前的碟子里。
李璠向她偏偏头:“你可以吃了。”
这好像慈禧太后吃饭一样,还要别人帮着夹菜,何小荷实在不明白:“庄家都是这么吃饭的么?”
“礼仪是这么学的。”李璠说:“何小姐,您可以吃了,因为我们今天是在教学,平时庄家吃饭是很少这样说话的。”
“静静地吃完?”
“对,很安静,长辈问话才回答,小辈不主动说。”
这么多讲究,何小荷都觉得不饿了。
盛在碟子里的鱼片,橘红色的油很快浸在雪白的白瓷骨碟里,何小荷瞬间就没了胃口。
“何小荷,盘子里的菜一定要吃完,不然没有礼貌。”
何小荷把盘子里的菜吃光,一小碟就吃饱了,其实不是饱了,是完全没有了食欲。
“如果你先吃完了,长辈没有吃完你也不能离席,要等长辈吃完再能走。”
何小荷听的头大,可是刚才明明看到庄老太太和庄老爷子在偏厅吃饭没有到餐厅来,如果真的这么大的礼节,为什么庄老爷子他们不在餐厅吃饭?
何小荷说出自己的疑问,李璠回答:“因为今天是川菜,两位老人家不爱吃,而且您要知道这个家里谁对你最有威慑力。”
“谁?”
“当然是庄太太。”李璠口中的庄太太应该就是庄尔贤的母亲了。
还没见过她的人,何小荷就对她开始恐惧起来。
她到底是一个什么样的人?这么苛刻这么多规矩?难道这里是皇宫么?不过是有钱人家,也不必这样吧!
庄尔贤走过来,在何小荷的身边坐下,看到何小荷的盘子问:“怎么不吃了?菜不合胃口?”
庄家的大厨倒是很厉害的,川菜很正宗,味道做的非常之好,可是何小荷被这些条条框框给框的实在是吃不下去了。
庄尔贤夹了一块糖醋里脊放进何小荷的碗里:“再吃一点,你不是饿了么?”
“你怎么能夹菜?不是要蔡婶布菜么?”何小荷都神经过敏了,庄尔贤笑着嗔怪地看了一眼李璠:“你不要对何小姐太严厉。”
“是。”李璠垂着眼睑。
“何小荷,我们俩单独在的时候,不需要那么多礼仪,你想怎么吃就怎么吃。”
“真的?”何小荷把里脊肉塞进嘴里大嚼特嚼起来。
真的,吃饭就要想吃就吃,要不然真的没有了吃饭的激情。
吃完饭,已经九点多了,何小荷问:“你们家都是这么晚开饭的么?”
“不是。”庄尔贤的嘴角藏着一抹笑容:“正常是六点半开饭,只不过我们先在卧室里用了顿加餐。”
何小荷立刻羞红了脸,幸好李璠去厨房里吃饭了,餐厅里除了他们没有别人。
“我什么时候开始练曲子?”何小荷还在惦记着钢琴的事情。 “不要想,明天李璠会帮你制定好计划的。”庄尔贤目不转睛地看着她:“我们去做做运动?”