第一百四十七章 三千面丝

  李奇呵呵笑道：“其实这本事是我小时候玩泥巴玩出来的。”

    李奇这么勤奋的人，当然什么事都往自己身上揽，不过这个习惯是从他来北宋后，才慢慢养成的。

    “玩泥巴？”

    那大官人一愣，骂道：“你这浑小子，又拿这些鬼话来骗我。”

    “这是真的，小时候家里穷，买不起白面，只得拿泥巴当白面玩，有时候也做做包子。饺子啥的，玩着玩着，就想到了这用手拉面的法子。”李奇一顿乱扯，忽悠的众人一愣一愣的。

    不得不说，李奇还真是一个演技派。

    那大官人听了，也觉得有些道理，狐疑的瞧了李奇一眼。道：“当真。”

    李奇笑道：“自然是真的，除我以外，你们可曾见过其他人玩过这招。”

    “李师傅。你可真是个奇人啊！”左伯清叹道，他对李奇是彻底服了。

    李奇笑道：“谁叫我名字里面带个“奇”了，想不“奇”。都难啊。”

    大官人被李奇这话给逗乐了，哈哈大笑两声，又问道：“那你这面条是怎地个吃法？”

    “大官人请稍等片刻，马上就能吃了。”

    李奇微微一笑，然后向吴小六问道：“油烧好了没？”

    吴小六点了点头道：“差不多了。”

    李奇点点头，往锅里瞧了眼，又拿起菜刀将面条切成几段，不等油烧沸，便将一小部分面丝放入油锅里，然后用筷子不断拨动油锅里面的面丝。使面丝均匀，不并条。

    面丝炸至硬挺，呈浅乳黄色，李奇又将面丝轻捞出锅，放于盘内。将白糖、果酱散于面丝上，又添放了一些蔬菜上去增色。

    “搞定。”

    李奇拍了拍手，轻出了一口气。

    那大官人往盘内一瞧，如金丝一般的面条，的确诱人，问道：“这面又叫甚名？”

    李奇如实道：“这面叫龙须面。”

    左伯清登时面色一紧。

    那大官人也是楞了下。又问了一遍道：“你说这面叫做龙须面？”

    “对啊，莫不是有什么不妥么？”

    李奇瞧了那大官人和左伯清一眼，见他二人的面色各异，心里猛地一惊，难不成是也触犯了那啥天威？还是他娘的谨慎点好。

    “倒不是有什么不妥。”

    那大官人微微一笑，道：“只是不知，你这面为何要叫做龙须面。”

    “这个---。”

    李奇欲言又止，轻咳一声，脑袋飞速运转，心念一动，道：“是这样的，其实这名字是父亲取的，他这一辈子一直都希望能为皇上做一道菜，所以取名字喜欢用一些尊贵的词来命名，倒是让大家见笑了。”

    那大官人一愣，突然哈哈一笑，点头道：“你父亲这名字取的好，不错，不错，那我---可以尝尝这龙须面吗？”

    看来又是一个愚皇派。

    李奇心里暗叹一声，笑着点头道：“当然可以。”

    那大官人尝了一小口，点头道：“酥脆香甜，油而不腻，这可是我吃过最好吃的面条了，龙须面，哈哈，有趣，有趣啊。”

    这还用说，如今的面条粗的跟油条似的，能好吃么。

    李奇暗自鄙视这大官人没有见过世面。

    那左伯清也尝了尝，笑道：“若是当日李师傅用这龙须面去参加蟹黄宴的话，恐怕蔡太师还没吃，就把头名给你了。”

    李奇哈哈一笑，道：“左大哥过奖了。”

    那大官人笑着摇头道：“伯清在吃方面可从不抬举他人，要我说啊，你就拿着这龙须面和楼上那块匾额，去蔡太师府上，让他换块第一厨的给你。”

    汗！你这是夸我，还是在害我啊。

    李奇讪讪一笑，不敢接这话。

    忽听得有人喊道：“李师傅，你不会就煮这么两碗吧，我们可都在这看着了。”

    李奇转头一看，只见其余的客人也是口水流了一地，一副蠢蠢欲动模样。立刻又道：“大家别急，我前面说了，今日做这道菜，就是为了报答各位对小店的支持，我现在就为大家做，别急，别急。”

    说着便将其余的面丝放于油锅内，炸好，放在两个大盘子内，然后叫酒保端出去给客人们品尝。

    这龙须面一端出去，瞬间就被一抢而空。

    “嗯嗯，好吃，好吃。”

    “这龙须面真好吃。”

    众人吃的满嘴是油，脸上还是意犹未尽的模样，只恨面少狼多。

    “嗯嗯嗯，师妹，师妹，这面这好吃，你也尝点啊。”

    这个声音立刻引起了大家的注意，说话的正是那马桥，但见他手里捧着一个盘子，里面还装着不少面丝，可能就属他抢的最多了。

    汗！差点把这厮给忘了。

    李奇上前来，瞧了眼鲁美美，道：“鲁娘子，你何不给你师兄一样，试试这龙须面了，放心，不会收你们的银子。”

    扑通。

    那鲁美美忽然双膝跪地，一拜道：“请李师傅收鲁美美为徒。”

    “师妹，你---。”

    马桥一愣，随即反应了过来，然后也跪在地上，道：“李师傅，在下方才多有得罪，还请李师傅恕罪，清你收我师妹为徒。”

    这扬州双美的突然转变，可把所有人都惊呆了。(未完待续)rq