bsp; 小虞氏自然知道南叶厨艺出众,不然当初也不会想要她给二老爷做妾。她抬起眼皮,看了南叶一眼,道:“我找你来的原因,想必牛妈妈已经跟你说了,我也就不废话了,你只用直接告诉我,哪一道菜,既能体现夔国府的富贵,又不显山露水。”
这个太简单了,像之前为小虞氏做过的那道新版水果琼脂冻,不就当属此列么,南叶稍稍想了想,便有了答案,道:“奴婢听说,江南的螃蟹已经肥了。”
华朝江南的气候,和京城大有不同,京城还是酷暑,那边依然立秋,菊花遍地,螃蟹肥美,故而南叶有此一说。但是,江南产出的首批螃蟹,照例是要送往宫中的,那是贡品,寻常人家可买不到,因而小虞氏愣了愣,道:“那可是贡品,你这是为了故意刁难我么……”她说着说着,自己反应过来,正是要“难得”,方才能体现夔国府的富贵呢,不然你能买到,他也能买到,有什么稀罕的?要知道,英国府也不是一般的人家。
这次斗菜,要参加的人,不止有顾淑怡,还有顾慧芝呢,螃蟹的事儿,身为长公主的大夫人,肯定能搞定,小虞氏想着,便冲南叶点了点头,道:“那就用螃蟹,具体做个什么才好?”
南叶道:“如果奴婢没记错,这时候除了江南的螃蟹,南边的蜜橙也黄了,如果二夫人能弄到蜜橙,那做个蟹酿橙,是再好不过的了。”
这个丫头,还真会挑东西!样样都是拿着钱也买不到的货!饶是她身为夔国府二夫人,都想不到那上头去。不过,既然螃蟹都能弄到,蜜橙又算什么,她这回,豁出去了!小虞氏想着,道:“蜜橙没有问题,那就是蟹酿橙罢,你得保证,教会二小姐。”
二小姐本来就喜欢做饭,再加上有量壶和量勺作保障,教会她,不是什么难事,南叶毫不犹豫地应了个“是”字。
小虞氏的问题,却还没有结束,她又问道:“那在做蟹酿橙的过程中,要如何设计,才能体现二小姐的勤俭持家?”
都已经拿金贵无比的螃蟹和蜜橙当食材了,却还要体现二小姐的勤俭持家?她没听错罢?敢情二夫人是在这里等着她呢,她就说,怎么可能为了这么点子事,就忍着憎恨她的心情,把她给叫过来。
居然给她出这样的难题,说实话,她真不愿为二夫人费脑筋,可谁让当事人是二小姐呢,少不得要仔细想想了。南叶低着头,颦眉深思。
牛妈妈在小虞氏的授意下,让小丫鬟给她搬来了凳子,又给了她一块点心,让她坐下,一边吃,一边慢慢想。
小虞氏如此恨她,这会儿还能待她这样好?看来这件事情对于她来说,很重要啊。她这到底是想要二小姐表现给谁看呢?南叶想着,朝凳子上坐了,不过点心没敢吃,退给了小丫鬟。
她琢磨着,这事儿想不出办法没事,顶多二夫人对她的印象再差一点,但如果办错了,可就害了二小姐了,所以还是谨慎点好,于是问小虞氏:“二夫人请恕奴婢愚钝,不太理解二夫人的意思,还望二夫人详细解释解释。”