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第九十八章 不能卖,一定要保持逼格!

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  如今实验了三天,白河那日定下的实验方案已经到了收尾阶段,酒庄大致上已经得出了初步的生产配方。那么剩下的,就要靠各位老师傅精益求精,以及工艺代代相传,进行积累了。

    到了晚上,兰爸爸结束兰桂坊当天的营业,循例回到了兰家别院。白河与他一番讨论,给各个品级的酒进行定价。他们一个有两世为人的超前眼界,一个拥有多年的生意经验,很快就定下方案来。

    按照酒精浓度、口味、造价等因素,他们将实验得来的一批白酒共分为五等。

    第五等是最次的一等,在酒中地位就相当于如今的绿蚁酒、浊酒这一类,一两银子一斤。没错,换成RMB就是一百块一斤。

    第四等价钱翻倍,二两银子一斤。

    三等,五两一斤。

    二等则是属于精品范畴了,贵一点,一千块一斤,也就是十两银子。

    至于一等……

    “一等酒不卖!”白河大手一挥,果断下定论。

    “不卖?”兰爸爸闻言一惊,照理来说,酒这东西只有卖出去才能体现其价值所在,否则,再多的酒放在仓库里那也是废物,于是便问道:“贤侄啊,这一等酒,为什么不卖?”

    “对呀,老白……”旁边的兰清明也是好奇:“最好的酒不拿来卖,难道你想用来养鱼不成?”

    “没错,就是养鱼。哦不,应该说钓鱼。”白河笑眯眯道。

    “钓鱼?”父子二人异口同声。

    “嗯,放长线,钓大鱼…”白河点头,笑得意味深长,“物以稀为贵,二等已是精品,足以应付市场,但是一品么,嘿嘿,咱不卖,只能送!”

    兰家爷俩还是那个问题:“为什么?”

    “这个道理就好像……”白河沉吟了一下,然后用最直白的语言解释道:“花魁,一等酒就好比青楼里的花魁,懂不?所谓花魁,看起来清高,但实际上,她们的本质也只是一个青楼女子而已。但是同为青楼女子,别人就只能卖肉不卖笑,而却花魁却可以只卖笑不卖肉,凭什么?答案其实很简单,两个字——包装!当然了,我更喜欢称之为逼格,就是装逼的格调……咳,兰蜀黍你要是不明白什么叫装逼,等下不妨问问小兰,咱们继续说回包装……”

    “这个包装,并非字表面上的外观装饰,它还包涵了一些内涵的东西在里面,比如才气,琴技,歌艺等等,这样一来,花魁的逼格一下子就突显出来,那些公子哥们为了装逼,往往会一掷千金以博佳人一笑。”

    “而咱们的一等酒也是这个道理。花魁不能卖,一等酒也同样不能卖,一旦跟价钱沾边,那它的逼格就没了。就好比一个花魁被人破了……咳咳,被人那个了……哈哈,你们懂的……那么她也不配再称为花魁了,懂吧?只要逼格够高,那么咱们拿去送给达官贵人打点上下也好,进贡朝廷也好,甚至拍卖也好,它的价值都远比直接按斤卖出去还要大十倍、百倍、甚至千倍!”

    “当然了,这只是目前而已。”白河说着,又补充道,“日后,如果老师傅们研究出更好的品种来,那么如今的一等酒就自动降格为二等,新品酒才是一等。总之一句话,最好的酒,不能卖,一定要保持逼格!”

    “啧……”

    听了他一番言论,兰爸爸简直佩服得五体投地,双唇又张又合,似乎想说点什么来表达自己的赞叹。可是过了老半响,他只挤出了一句干巴巴的“贤侄精明!”似乎已经没有语言能表达他的感叹了。
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