第1051章准备食材

    李雅也没多想，立刻就回答了，“就是咱们相识的那天么，晚上我出去买东西的时候，被小混混纠缠的，就是孟川帮我解的围，当时报完警后，你不是还问过我事情的经过么。”

    李雅这么说，张怡倒是一下想起来了，“哦哦，是那次啊，我想起来了，你的确给我说过。”

    “对了，小雅，你喝些酸奶吧，师父说酸奶对胃好，晚上喝了睡的香。”

    李雅那可是护士，这个常识肯定是知道的，“嗯，奶制品的确对胃好点，不过鲜牛奶的效果要比酸奶更好一点，我知道哪里有卖的，明天我去给你买点鲜牛奶喝。”

    小张听到这话，倒是非常高兴，她的确更喜欢喝鲜牛奶一些，“那就谢谢小雅了。”

    第二天，孟川向支队长汇报完协助抓捕罪犯的情况后，就顺道去了菜市场，买点菜，晚上给她们煲个汤。

    因为那里就两个女生，所以孟川也不准备做太多菜，一个汤就足够了，不然做多了，吃不完，反而浪费。

    小张因为动脉出血，失血过多导致休克。

    虽然输血后，身体恢复的很好，但是身体的血量并不多，所以孟川这次就要做一个补血的汤。

    咱们有种意识，就是病人不适合吃大鱼大肉，只适合吃一些清淡的，不然身体不容易恢复。

    其实这算是一个误区吧，有些病人的确不适合吃一些大鱼大肉，但是绝大部分病人，想在术后补充身体营养，最好的途径就是补充高蛋白食物。

    而什么是高蛋白食物呢？

    肉类就是高蛋白食物。

    不过肉的确不能瞎吃，孟川是建议，在术后就不要着急先吃牛羊肉这种肉类，想补充蛋白质，还是先吃鸡鸭鱼肉，因为这些白肉里面含有非常充足的蛋白质。

    特别是母鸡汤、老鸭汤、鱼汤，这些汤类更容易被人体所吸收，对术后恢复有很好的帮助。

    孟川这次就打算给小张煲上一个老母鸡汤，这汤喝完之后补气补血，非常利于现在的小张食用。

    先买点食材，红枣这是必须的，因为想补血，红枣这是比较好是食材，而且红枣还甜，吃起来也可口。

    然后在买点香菇，炖鸡汤，香菇这几乎是必备的食材了，而且香菇的营养价值非常高，炖汤非常不错。

    炖汤用的辅料买了一些，孟川就开始买最主要的老母鸡了。

    说实话，老母鸡这种鸡你要是去菜市场买，还不太好买，因为菜市场卖的鸡，一般都是人工饲养的肉鸡，三个月就可以从鸡苗长成大鸡的那种。

    这种鸡吃起来味道真的不怎么样，要是红烧的话，因为肉多，吃起来还行。

    但要是炖汤的话，孟川则不是很建议，因为这种催熟鸡，炖出来的汤营养价值根本不太高，没必要花两三个小时的时间来专门炖。

    要炖汤的话，土鸡就是首选，不过买土鸡的时候，一定要注意价格，一般... -->>
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