第117章 还真是没心肝呐

粉皮，她特意买了五十斤。

    这里的粉皮与现代不同。

    是用山药所制。

    把满满一锅汤底盛到木桶里，再往锅里下油，油滚起烟，放入姜片、葱段、花椒、花生、肉丝爆炒，炒透以后，倒入上回做的辣椒油里。

    洗好锅，一锅水滚开，林羡下了六人份的粉皮。

    待粉皮煮至透明，隔水盛进淘箩。

    林羡刚把三个大碗、三个小碗放到桌上，准备调制酸辣粉，沈二毛提着裤子跑进来，他是被香味熏醒的，连裤腰带都来不及系。

    瞧见娘把他从未吃过的面条盛到碗里，刚踮起脚尖，一股浓郁的酸味扑鼻而来。

    “好香！”小家伙感叹。

    没过多久，沈三毛也来了。

    让俩小的刷过牙，林羡才把酸辣粉端给他们。

    随后，她又给俞嬷嬷送去一碗。

    把端盘放在主屋门口，知会过老太太，林羡就离开了。

    初冬的天，吃酸辣粉正合适。

    林羡回到灶屋，看见沈二毛拿着半个芋头，沾过酸辣汤就往嘴里塞，吃相有点虎，反倒是沈三毛，正叫长柱拿筷挑了粉皮喂着吃，至于他自己那双手，在桌子底下玩鲁班球。

    “你的手呢？”冷不防地，听到娘的声音。

    也知道娘在说自己。

    沈三毛把鲁班球放桌上，一边拿筷子，一边义正辞严地说：“三毛有手，自己吃。”

    林羡没养过孩子，却也明白不能过于放纵。

    尤其是对待这类聪明的小孩。

    一旦被溺爱，心思就容易往歪处长。

    有了娘在旁边，沈三毛乖乖自己用筷吃完麻辣粉。

    放下筷子，还主动要求擦嘴。

    昨天林羡在邻里打听一圈，已与一家中有板车的妇人约好，花五文钱雇她家男人今早把汤底与食材送去西市。

    这厢林羡准备好，对方也上门来。

    当日生意确如林羡所料。

    食材价格上涨，客人也不再络绎不绝。

    到巳时末，汤底还剩三分之一。

    如今吴寡妇不便进城，林羡临时雇了个妇人洗碗。

    刚把一碗麻辣烫递给客人，熟悉的童音在她身旁响起，“这个粉皮比挂面好吃，要是你们买十文钱的麻辣烫，我就每人送一把炒花生。”

    林羡看向身侧，果然是沈大毛。

    小家伙站在摊位旁，抱着一个小瓷坛。

    瓷坛里，是他们兄弟的零嘴。

    现在却被他带了出来。

    林羡四下一看，没瞧见长柱，只能问沈大毛：“怎么过来的？”

    “我记得路。”

    沈大毛见娘没因为他擅跑出来生气，才敢继续说：“我看你还没回家，有点不放心，所以过来看看。”

    瞧着那个被摆在食材旁的瓷坛，林羡想训孩子两句都训不出口，小家伙显然是担心她生意不好，特意把她前日给他们炒的一坛花生米送来做搭头。

    “既然来了，那就等收摊一块回去。”

    沈大毛立即点头。

    就在这时，街上出现混乱。

    “让让，麻烦让让！”

    林羡循声转头，只见一壮年男子背着个老者匆匆过去。

    摊位前，等麻辣烫的食客唏嘘：“加上昨天下午的，这都第三个了！”