肌肉强健,纤维较韧,脂肪几乎很少的,所以吃口很有嚼劲,最大的的优点就是有鸡肉特有的鲜香味。
我将大锅坐在灶头添入冷水、放入葱结姜片,大火烧开。拎着鸡头将鸡淹入沸水中,随即提起,再放入旁边提前备好的冰水里,再随即提起。我等着大锅里的水再开时,再次将鸡浸入,随即提出,浸冰水,如此三次。我这个白斩鸡的做法,是按照上海过去有名的小绍兴白斩鸡的做法。
山上采的当季野菜,有的焯水,放上葱姜蒜,酱油醋凉拌。有的搁上玉米粉少许白面,上笼蒸食。有的则是和五花肉一炒。我诚意满满的做了一桌菜,只为回报厉大姐的一片真情。
厉大姐的五柳菜炸蛋和五柳鱼一上桌,大家都眼前一亮,忍不住直呼颜色搭配真好看。那金黄与翠绿的交织,犹如一幅美丽的画卷。我们纷纷夹起一块品尝,酸甜爽脆的口感立刻在口中爆发,仿佛打开了味蕾的新世界。
孩子们的胃口仿佛也被这道菜打开,他们大口吃着,脸上露出了满足的笑容。厉大姐看着孩子们的模样,也露出了欣慰的笑容。
接着,我做的白斩鸡和当季野菜也大受欢迎。白斩鸡肉质鲜嫩,野菜口感清新,每一口都是大自然的味道。我们一边品尝着美食,一边聊着家常,仿佛这一刻时间都慢了下来。
饭后,厉大姐突然感慨地说道:“这次来深海旅游,真是收获不少。不仅看到了美丽的风景,还品尝到了这么美味的当地特色菜。真是谢谢你了,小丽。”
我微笑着回应:“厉大姐,您客气了。您以前在广州对我多有帮助,这只是我一点小小的回报。希望您和家人玩得愉快,以后有机会再来深海玩。”
这一餐饭,不仅让我们回味无穷,更拉近了我们之间的距离。在美食的陪伴下,我们度过了一个愉快的晚上。
几天后,厉大姐一家离开了深海市。在机场送别时,我们依依不舍地拥抱告别。厉大姐激动地说:“小丽,这次深海之行真是难忘。谢谢你这么用心的招待,希望我们以后还有机会再相聚。”
我回应道:“厉大姐,您放心。只要您愿意,随时都可以再来深海市找我。我会一直在这里等您。”
厉大姐的女儿,一一抱过三胞胎,回广州她就要做新娘子,这些天的相处,让她爱极了孩子们,她心里隐隐有了一种期待,三个可爱的宝贝,指望不上一下子拥有三个,那就两个,实在不行一个也成,只要像三胞胎一样可爱就好。
送走了厉大姐一家,我回到了家中,心里满是感慨。与厉大姐的相识相知,仿佛是命中注定。在广州的日子里,她给予了我无私的帮助与关怀,让我感受到了家人般的温暖。而这次深海之行,更是让我与厉大姐的关系更进一步。
这段美好的经历,仿佛是一颗璀璨的明珠,镶嵌在我人生的道路上。它不仅让我收获了珍贵的友谊,更让我明白了人与人之间的情感与纽带是如此的珍贵和美好。