入梨汤,加适量冰糖煮至融化,加少许水淀粉熬成玻璃芡,浇在摆盘的鸡排上,再放几片甜菜苗点缀一下。
看着盘子里金黄酥脆的鸡排和雪白的甜梨,几个孩子瞪大了眼睛,惊叹不已。小豆包更是两眼放光,兴奋地拍着手说:“闻老师,这真的是魔法!你真的是魔法师!”
我笑着点头,心中满是欣慰。这些孩子,虽然年纪小,但对美好事物的欣赏能力却丝毫不逊色于大人。我指着盘中的鸡排和雪梨,给他们讲起了烹饪的原理和技巧,告诉他们每一道美食背后,都是无数辛勤努力的结晶。
随后,我让他们自己动手尝试制作。起初,孩子们的手法生疏,但我鼓励他们慢慢摸索,一点一滴的进步。我看着小豆包专注的眼神,心中暗自感叹:这孩子,不仅继承了他妈妈的聪明、坚韧和认真,更有一颗勇于尝试、不断求进的心。
在我的指导下,孩子们做出了让我认可的冰糖雪梨芝麻鸡排。孩子们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容,而我也深感欣慰。这一刻,我们不仅仅是师生,更是共同追求美好生活的伙伴。
教师节那天,小豆包和徐延豪亲手制作的冰糖雪梨芝麻鸡排,成为了学校里的一道亮丽风景线。老师们品尝着这份特别的礼物,脸上露出了感动的笑容。而我,也因为这份特别的荣誉,感到无比的自豪与欣慰。
冰糖雪梨芝麻鸡排传遍了整个学校,成为了激励孩子们追求兴趣、勇于实践的典范。而小豆包和徐延豪,也因为他俩的出色表现,被大家亲切地称为“小小魔法师”。在学校的活动日,他们又重新做了冰糖雪梨芝麻鸡排售卖,他俩已经驾轻就熟,在摆盘上更有创意,没用多长时间就销售一空。
这让马兰和她家马先生,还有徐延豪的爸妈直乐得合不上嘴。
一天,小豆包和徐延豪找到了我,他们神秘兮兮地说:“闻老师,我们有一个新的想法,想挑战一下自己。”
我看着他们充满斗志的样子,心中不禁为之一振。这两个小家伙,总是给我带来惊喜。
“我们想尝试做一道更复杂的菜,让全校的老师和同学都能品尝到我们的手艺。”小豆包激动地说着,眼中闪烁着坚定的光芒。
我微笑着点头,鼓励他们继续说下去。
“我们想到了一个菜谱,叫做‘五彩斑斓鸡丁’,需要用到五种颜色的蔬菜和鸡肉。”徐延豪迫不及待地解释着。
“这个菜谱听起来很有创意,而且色彩鲜艳,一定会很吸引人。”我赞赏道。
于是,我们开始准备这道五彩斑斓鸡丁。小豆包和徐延豪负责挑选蔬菜和鸡肉,我则在一旁指导他们如何处理食材和烹制。
我们准备了红色的胡萝卜、黄色的玉米粒、绿色的豌豆、紫色的洋葱和白色的鸡肉。将这些食材切成丁状,用盐、胡椒粉、生抽腌制一会儿。接着,在热锅中倒入适量的油,放入蒜末和姜末炒香,然后加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。最后,将五种颜色的蔬菜丁放入锅中,加盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
当五彩斑斓鸡丁端上桌时,整个教室都沸腾了。这道菜色彩斑斓、口感鲜美,让人食欲大增。老师们纷纷赞不绝口,同学们也争相品尝。