第157章 我们可以腌咸鸡吃

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    甚至就连鸡肠子也没放过，同云清拿着一根细筷子眨眼前就把鸡肠子给翻了过来，将上面的脏东西冲洗干净，然后抓了把什么粉搓洗干净，扔给小九切成一截一截的。

    不一会儿就处理了好几只，鸡肠子、鸡胗、鸡肝、鸡心分开放置，堆了几堆，至于鸡肉则扔了半盆子，嗯，这时候要是有只狗子跑过来肯定开心得直吐舌头！

    毕竟沈月都在流口水了。

    可小九却发现了新问题：“三哥，这么多鸡也吃不完啊。”

    死孩子从小到大头一回看见家里食物这么丰盛，却发现食物多了也是个头疼的事，吃不掉又舍不得扔，鸡肉不同于山药蛋可以储存起来过冬，什么时候吃什么时候拿，鸡肉放久了可是要坏的。

    “不用担心，我们可以腌咸鸡吃。”沈月道。

    “咸鸡？那是什么？”小九勤学好问。

    不怪小九不知道，虽然古代劳动人民保存食物的四大方法之一便是腌制，但咸菜腌得多不代表咸鸡腌得多，毕竟古代肉食品是比较少的，而且以沈月当年走南闯北挖坟掘墓的经验，即使在前世肉食品极其丰富的时候，咸鸡也是南方见得多而北方见得少。

    而沈月所穿来的地方，寒冷少雨，山上多落叶木，多半是地处北方无疑。虽然是北方，但不代表腌咸鸡不可行，甚至沈月还就爱吃那一口，大冬天里来一锅咸鸡炖白菜简直再好吃不过了。

    便耐心给小九解释道：“咱们不是可以用盐腌咸菜么，用盐腌鸡也是一样的道理。”

    “可是腌过的咸菜一点也不好吃！”小九最讨厌吃咸菜了，好好的新鲜菜不吃非要腌起来吃，简直是有病！在他看来，腌咸菜唯一的用处就是让人吃得少，因为太难吃！

    呃，沈月觉得，腌咸菜、其实、还蛮好吃的……特别是腌过的咸菜再放到油里炒一炒，简直不要太美妙，比如说，盐雪菜肉丝，盐雪菜烧毛豆子，无论是配面条配米饭还是配馒头都能配一脸。

    等她有空了一定要弄点来尝尝……立即自信地道：“那是你没吃到好的！下次姐姐腌给你吃，你得拉着舌头下饭，不然舌头就跟着吞肚子里去了。”

    小九一脸鄙视地看着她：“就你那笨手笨脚的样子以为我会信你？反正我不爱吃咸菜更不爱吃咸鸡，要我说把这些鸡拿集上卖了银子想买啥买啥！”

    这是购物狂症又发作了吧？沈月才不会同意：“即使卖也得等腌好了再卖，初级农产品都是不值钱的，越加工越值钱，赶紧帮我拿盐来，我教你怎么腌！”

    一会儿要酢一会儿要盐，能得你！

    小九居然不搭理她，帮着同云清淘洗鸡肉去了。

    唉，毕竟山鸡不是自己打来的，沈月也不能太武断：“三哥，你也觉得腌咸鸡不行吗？”

    “我觉得……”

    同云清突然对着她诡异地一笑。

    “觉得怎么样？”沈月和小九俩人异口同声，生怕同云清嘴里吐出什么不该吐的话来。