第二十七话：炒山菌

    随着宋秋翻炒的动作，那香味阵阵扑出来，直冲鼻息，香得老袁氏都快流口水了，以往也吃过山菌的，怎么就没有这么香呢？

    老袁氏想着自己以往怎么做的？好像就是放一滴油掺水煮着吃的？

    可阿秋呢，这又是油多又是辣椒一起炒的，炒得这么带劲，难怪就是香呢！

    宋秋往里搁了盐巴，最后再翻炒了几下，几铲子将炒好的辣椒炒山菌舀出来，满满一盘子，红红绿绿的，看上去就想吃得很。

    老袁氏再次吞咽了一口口水，瞧瞧，这炒着的就是不一样啊，可比她那煮得好。

    她家阿秋这动作，还有这做出来的菜，怎么看怎么都像是个厨子似的，她家阿秋，这是有当大厨的潜质啊。

    自家的孩子自家看着就是好，这话可是不错的，老袁氏不住的点头。

    宋秋看着她奶盯着这菜不眨眼，只以为她饿了，忙道：“我再炒一个菜就开吃了啊。”

    说着麻溜的洗了锅，再铛铛铛的切了胡瓜片，清炒了一个胡瓜。

    两道菜，够吃了，铁罐子里的稀饭也熬得浓稠了，一人一大碗，刮了个底朝天，这个天，自然是吃多少煮多少的，要不然多了，放着馊了可是浪费了。

    这头饭菜刚摆上桌，宋秋往外头菜园子泼洗菜水的功夫，正好瞧见张梨花压了桶水往院里提。

    张家院子里，静悄悄的，怕是去程家庄凑热闹的张老豆他们还没回来？

    对了，回来了今儿不定也不吃晚晌饭了吧，那都是吃饱了回来的。

    “梨花，我饭做好了，你过来一起吃吧！”她忙冲那头喊了一声。

    “好咧！就来！”张梨花听见喊，也不跟宋秋客气，她刚才可是闻着香的，家里的米粮都由她奶掌控着的，她一个人，可不能随便弄吃的。

    今晚要不想饿肚子，那就只能厚脸皮去蹭阿秋的了。

    张梨花麻溜的将水提去灶屋，倒在大锅里烧着，只等待会吃了饭回来水好了就冲猪食去。

    这边宋秋将盛好的两大碗稀饭分了分，腾出第三碗来，这样虽不冒尖了，但看着也有平堪堪的三碗的。

    多一个人，两个菜，也够吃了，她这山菌炒得多。

    刚分好，张梨花就进来了，“袁奶奶，阿秋，我又来麻烦你们了！”

    老袁氏笑她，“你这丫头，跟你袁奶奶客气什么？快，赶紧来坐了吃了。”

    张梨花应了一声，走过去坐下。

    张梨花可是早就听宋秋说了这些日子都是她做饭的，早就想尝尝宋秋的手艺了，这番一吃这山菌，她就瞪大了眼。

    “阿秋，没想到你做饭手艺这么好啊？这山菌炒得忒好吃了！”

    老袁氏正好也夹了一块在嘴里吃着，脆生生的山菌混着辣味，是真香啊。

    “好吃就多吃点。”宋秋抿嘴笑着，夹了一块软糯的糍粑菌喂进嘴里，不住的点头，而后混着一大口稀饭刨进嘴里吃着。

    一顿饭吃得酣畅淋漓，碗盘见底，张梨花争着要去洗碗，这还没洗成，那... -->>
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