第六十二话：热闹

开饭咯！”

    宋秋双手在围裙上一抹，大喊一声，外头檐阶下的空处也摆上了两张桌子。

    一张从张家搬过来的大桌子，一张就是宋家自家的小桌子。

    十几个人，分两桌，不会挤，大人坐一桌，孩子们坐一桌，正好。

    大人那一桌的菜自然都是大碗的那份，宋秋和张梨花麻溜的上菜，周兰花和张枣花也来帮忙。

    一大铁罐子香喷喷的米饭。

    一碗亮澄澄的栗子鸡汤还散发着淡淡热气，喷香四溢。

    一道辣椒鸡丁色泽油亮，辣香扑鼻。

    一盘香酥小鱼金黄焦脆，卖相极好。

    一盘香辣螃蟹虾子香味十足。

    一道粉蒸肉香味浓郁，肥而不腻，肉质酥烂。

    一碗红烧大肠色泽黄亮，柔软可口。

    一盘南瓜辣椒丝炒鸡杂，一碗丝瓜鸡血汤，亦是各有其味。

    一桌八个菜，大人那桌还有一坛子酒，可算相当丰盛了。

    大家一上桌，见菜还未吃就开始夸。

    宋秋笑眯眯的同张梨花坐在一起，他们这小桌，还有周石头和张枣花周兰花三个，至于石蛋儿，还小，坐不了席，就由苗氏自己抱着，喂些吃的。

    随着张老豆和老袁氏一句开动吧，大家纷纷挥了筷子去夹自己中意的菜。

    然后就是络绎不绝的夸赞。

    “这是河里捞的小鱼？用油炸的？这吃着就是比水煮的香啊！酥酥脆脆的，得劲！”

    “我还说那河里的小鱼小虾都是玩呢，可也能弄出这么好吃的味道来，这螃蟹没个肉的，只吃味道，真香啊！这螃蟹腿脆的很，我牙口好，混着就能嚼了。”

    “怪道，阿秋做这小虾怎么吃着不卡喉咙呢！”

    “是呢，好吃，就是费油吧！听说还裹了面粉？这费钱呢，咱就是想吃也舍不得总捞了来吃吧！”

    “还有这是肉？怎么还能蒸着吃呢，这裹的是什么？混着可真香！软糯，带劲！”

    “还有这鸡汤，喝着也真好喝，比我过年炖的，那香多了！”

    “阿秋这手艺也不知随了谁，真是没得说啊！往后我家兰花也来跟你学学手艺，阿秋你看可行？”

    “这菜都是咱们常见的菜，就是阿秋这一做吧，那就是不一样，我吃着啊，竟好像是比程家那流水席味道还好些？”

    “这话说的是，那阿秋可不就能去开馆子了嘛！”

    “……”

    说的一句玩笑话，没人当真。

    但宋秋却暗暗点了点头，开馆子啊，女承父业，前世没做了了的事，到这里接着做也不是不行，她净想着的呢。

    只是如今，还不成。

    作为一个川菜厨子，最基本的一样东西，还没有呢。

    日暮黄昏，宋家的院子里有说有笑，热热闹闹，在松山的背影下，如同一副极为优美的画卷。

    这一顿请客，宾主尽欢。

    男人们喝酒喝了个痛快，女人们吃着这菜色不住的夸，宋秋这一桌几个孩子也是吃得满嘴流油。

    至最后席散，那是一点菜渣子都没一点留下的，碗盘子都空了，铁罐子里的锅巴也都刮了个干净。

    大家高高兴兴的散去，张梨花留下来帮忙收拾桌子，洗碗筷，一直帮忙到收拾干净才回家去。