第六百五十一章 鱼香肉丝的翻译

下来的，也就付霞一个人，别的其实就是三分钟热情，根本对不起中方将其作为专题来讨论研究。

    不过这一套在周至这儿行不通，付霞在他心里就是个贪吃的大穷白鬼而已。

    这个大穷白鬼性格不错，对周至还有几分小小的崇拜，加上两人间还有川音一些共同的熟人，老张和旦增两个也算是付霞的师父周至的朋友。

    最关键是付霞对中华的饮食之道和传统文化是真正发自内心的喜爱，这一点和很多老外对中国鄙视中带着猎奇的心态是不一样的。

    因此周至对付霞的印象也是相当的好。

    而付霞对川菜菜名的翻译，更是让周至觉得舒心满意。

    在胡处的介绍中，付霞也当真是执着，颇有当代大学生的中二气质，周至告诉她翻译《川味趣谈》需要得到相关部门认可之后，真的就跑去了出版社找人了。

    出版社也是第一次遇到主动上门要求翻译中文著作的老外，上一位获得老外推崇的蜀中作家，还是巴金巴老。

    在七八年到八一年间，巴老的不少著作被译成法语本，大受喜爱，巴老也成为除鲁迅外，法人译介其作品最多的一位中国作家。

    几年前，巴老还因此获得密特朗总统授予的最高的荣誉勋位勋章。

    因此出版社认为这是件大事儿，说先得向省文化厅汇报，让付霞等回复。

    付霞赶紧说省文化厅我有认识的人啊，姓胡，周至举办宴会的时候，他和自己都有参与。

    《川味趣谈》海外发行的成功，就是胡处长从办公室副主任调过去主抓实务之后的第一项政绩，因此出版社一听付霞这样说，就知道她说的这位胡处长是谁。

    于是便将付霞带了过去。

    厅里对外事也很重视，于是就一事不烦二主，这事儿就让胡处长负责了。

    胡处长是和付霞有过接触的，知道她就是一个大学生，还不务正业跑去烹专学做菜，那次聚会作为老外还将麻婆豆腐烧得不错，有些印象。

    但绝对绝对不是翻译家的印象，于是就推搪说要等周至回来商量。

    这下就没完了，付霞天天地朝他那儿跑，小姑娘不知道中国省厅级单位的大门有多难进，勤得就跟串街坊一样，搞得胡处不堪其扰，还因为是国际友人，真是打不成骂不得送不走推不掉，别提有多窝火了。

    听完这事儿的来龙去脉，周至笑得都快不行了，对胡处长说道：“其实我觉得付霞当翻译挺好的，首先她有热情，能为了这事儿天天来找你，说明她是真想干。”

    “其次是她的水平，听师爷爷介绍，说她现在在旦增大师名下开始认真学习汉语，古汉语，我们也不能打击国际友人对华夏文明和传统文化的热爱不是？”

    “第三一条是我对她的翻译水平非常满意，尤其是她翻译时的心态，更是比对绝大多数的国内译者满意。”

    “哦？这是为啥？”胡处那边来兴趣了。

    周至将付霞对鱼香肉丝的翻译方式说了，然后有将之同国内的两种翻译进行了对比，给胡处讲解了这里边的区别和原因之后，才对他说道：“这些小小的菜式名称，反映出来的是付霞对我们文化一种平等认同，这一点，胡处啊，说句不好听的，就连我们自己的同志，尤其是学外语搞翻译的，都不大做得到啊……”

    “你好好说话！”胡处被周至装模作样的老气横秋都气笑了。

    “好吧，我个人认为啊，这种平等的认同，远比翻译技巧，写作水平，更加的重要。”