演员,单是听这个顾客就有了去消费的想法。
他的实力不仅仅在此,他还打上了顾客的时间主意,他知道短时间内和天豪火锅比是比不了的,但是不能给对手露出自己是在弱势的一方,所以他打出了抓住顾客的时间。
如何抓住顾客的时间呢?
他先是花钱请了兼职人员到大东老火锅来排队吃饭,给人一种假象大东老火锅的生意很好,成功的抓住了国人的从众心理,让很多人真的以为这里生意很好,之后就是摆一个电视机在外面,给排队的顾客们看最新的电影,还吃的喝的给你准备着,总之一句话,你来了就不要走了,宁愿让你把时间花在排队上,也不会给你机会去其他火锅店吃东西。
这是对于排队的,对于在大厅里吃火锅的顾客,不仅仅有蓉城来的川剧演员表演,还有抽奖活动,当然到底是不是蓉城来的川剧演员,这需要打一个问号。
每一次表演完了后,郝红卫会亲自站在大厅上,拿着一个箱子上了,选一位顾客上来抽奖,小的奖品是一道菜,大的奖品是爱疯XS,当然从来就没有人抽到爱疯XS过,而他在火锅店打的广告也是,来吃火锅就有机会得到一部爱疯XS,这一招实在是妙啊。
这下子,无论是排队的还是在大厅吃饭的顾客,所有人的时间都被大东老火锅给绑定了,原本吃一顿饭只需要一到两个小时,而在大东老火锅里需要三个小时以上,这样就大大的锁住了顾客们的时间,让他们无法再去其他火锅店吃东西,好处不仅仅是在这里,来大东老火锅,不仅可以吃到好味道的火锅,还能玩,比打牌有意思多了,于是乎更多的人愿意去大东老火锅吃火锅。
他还让东哥找到一家经济实惠的广告公司,帮着大东老火锅打广告,必须给顾客们一个认知,“陈东的大东老火锅,大兴城人必吃的火锅。”
他这是要把大东老火锅打造成一个品牌。而一旦品牌成功的打造起来,天豪火锅就真的危险了。
郝红卫的各种套路打出了后,大东老火锅的生意立刻上涨,至少表面上看来,生意已经能够和天豪火锅分庭抗衡了。
至于天豪火锅这边,不是什么措施都没有做的,大东老火锅在做改变的时候天豪火锅也在做着相对的改变,有些地方也学着大东老火锅,比如排队的时候给顾客看电影和小吃以及扑克,这方面那是必须学,要不然顾客都去大东老火锅排队去了。
其实这都是小事,最让天豪火锅头疼的是郝红卫打出来的口号,什么大兴城人必须吃的火锅,这是一句很危险的话。
在丁键听到这一句话的时候,眉头就立刻的皱在了一起,他知道郝红卫这是在给大东老火锅打品牌,给顾客一个认知,让顾客中心里记住一句话,就是大东老火锅,大兴城人必吃的火锅。
现在很多人商业上,都是在打品牌和认知上的战争,比如阿里就是给人一个认知,我是做国内最大的互联网生意的平台,而京东给人的认知就是我是阿里唯一的对手。
有了这样的认知后,顾客每当想起了需求的时候就可以被那些认知多带动,比如现在很多人想在网上买东西,首先想的是阿里平台,之后是京东。
这就是认知带来的效果。
如果真的让大东老火锅把那一句大兴城人必吃的火锅认知打起来,那么对于天豪火锅来说,就是一个极大的危险信号。
这一点李自强也是知道的,当时他就找到丁键,和丁键商量该怎么办。
商量来商量去,两人觉得也要打出自己的认知和品牌来,不能够让大东老火锅牵着鼻子走,但是绝对不能学着大东老火锅的宣传话语来。
两人也真是有默契,首先想到的就是天豪火锅门口的那一条大龙,很多顾客都是被那条大龙吸引住,那么就给顾客一个认知,天豪火锅是有龙的,让顾客想起龙来就想气火锅,想起火锅了就想起天豪火锅的龙。
要做到这一点,就必须找广告公司帮着宣传,但是宣传不是简单的打广告,他们不走寻常路,找的不是传统的广告公司,而是那种互联网的宣传模式,请大V来帮着宣传天豪火锅的大龙,请公众号的大佬来免费品尝菜肴,帮着写写文章,宣传一下天豪火锅。其中宣传的时候,一定要把大龙的照片带上去,给读者留下一个深刻的印象。