民间皆道忙年。
过年前后,不论百姓还是宫里,都可谓一样的忙碌。
过了正月,这年终究是彻底忙完了。
这日准备午膳的时候,管事麽麽叫人先顶替一下景瑜的位置,把她带到了班房。
母亲、祖父和几位首席御厨都在,正围在桌子旁,似是商议什么重要的事。
管事麽麽示意景瑜也入席坐下,在场都是从事多年的老资历御厨前辈,景瑜有点犹豫。
见着祖父点头,又在在管事麽麽催促下,才在闪出来的中间位置坐下。
这个位置仿佛不简单。
小时候跟着祖父吃酒入席,还能大概辨得出上席、主宾等位置。
祖父、管事麽麽和母亲在她之上,其余御厨却在她之下。
景瑜坐的不自然,又要起身。
额参道:“坐下吧,你的这些叔叔伯伯们,没有外人。”
想也是,自己是来得晚的,御厨们先到,自然会给后面的留个上好的位置,也是彰显恭谦的惯常。
景瑜心底对他们涌上股敬意。
既然祖父说了,没那么严格的规矩,这才放心安稳的落了座。
往后凡事大事小事,心中总要多装着点别人,对人对事尊重,是为又学了点处事之道。
见人都来齐了,麽麽道:“今日之所以请诸位过来,是商议慈宁宫进呈药膳的事。”
她愁眉紧锁,道:“太后近日胃腹不适,太医已经诊治过了,说是五脏郁结,最近正是年节期间,饮食油腻、辛辣刺激所致,更严重了。”
“太后本就不胜酒量,这在大宴上,高兴起来,饮酒过量也是难免的。”额参道。
麽麽道:“刘院使吩咐弄些清淡的药膳。”
往常一旦遇上主子身子出了问题,太医院会诊之后,一般会第一时间和膳房这边沟通一下,因为无论开药与否,吃食上的配合是对身体的疗愈有着极为重要的关系。
此前已经和额参、管事麽麽碰了头,现在是膳房这边商议接下来该怎么做的事宜。
她对景瑜道:“太后点名要你来做。”
看样子在场的所有人应该是早已经知道了,只有景瑜吓了一大跳。
她暗想不该在大宴上那么出风头,现在招来许多事物,不知道是否应付的来。
“你是内膳房最年轻的御厨,又已担任大宴,我还是很放心的。不过......”她道:“做专职御厨,难度不比大宴小,这就更要多几分细心,多花些功夫研究。此次是为太后服侍,不仅是你个人的事情,也是内膳房的事,今日召集大家来帮你一起将近日的菜单定一定,至于后期,主要还是靠你了。”
景瑜这时候还是忐忑的。
她一时间不知该如何接下这个差使。
众人的目光都集中在她身上,感受许多期望、友善,更多的是自己给自己的压力。
麽麽道:“大家说说各自的想法吧。”
“依我之见,还是得根据太后的饮食喜好来。”额参道:“以往都有记档,可以用作参考。”
娜珍点头,道:“总管说的有道理,依着太后的喜好,不至于出什么大错。”
额参笑着道:“大错是不会有,太后御下仁厚,即便不合她的心意,也不会随便怪罪的!”又望向景瑜,鼓劲儿道:“你不必担心,好好做就是。”
麽麽道:... -->>
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